铁皮石斛红杆好还是铁皮石斛红杆好还是绿杆好

本文目录一览：

• 1、铁皮石斛是所有石斛种类中最好的石斛花有什么功效吗？药效价值怎么样？
• 2、如何区分铁皮石斛的石斛能降血压吗好坏？
• 3、铁皮石斛 青杆好还是红红杆好
• 4、怎样挑选铁皮石斛

铁皮石斛是所有石斛种类中最好的吗？药效价值怎么样？

从品种上来说铁皮石斛的确是所有石斛中最好的。石斛的药用价值有8个：

1、提高机体免疫作用

石斛多糖具有增强T细胞及巨噬细胞免疫活性的作用，能明显促进巨噬细胞的功能，提高巨噬细胞的吞噬作用。

动物实验证实铁皮石斛多糖能显著提高外周白细胞数，促进淋巴细胞移动抑制因子，对免疫抑制剂环磷酰胺的加入所引发的副作用有超强的清除能力，能显著拮抗氢化可的松所致小鼠腹腔巨噬细胞吞噬能力的抑制，从而提高机体的免疫功能。

2.对眼疾的作用

石斛水煎剂对半乳糖所致的白内障晶体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有阻止和治疗作用。

3.对消化系统的作用

石斛能促进胃液分泌，助消化，并能增强小肠蠕动，有利于软化大便和排便。石斛煎液可使胃酸水平明显提高，从而使血中胃泌素浓度增高，有利于慢性胃炎的治疗。

4.抗肿瘤作用

石斛具有抑制大鼠肾脏微粒体Na+、K+-ATP酶，逆转录作用及DNA聚合酶的作用。

石斛多糖对治疗鼻咽癌、霍奇金病、非霍奇金淋巴瘤等多种癌症有较好的疗效。其机制是石斛多糖具有增强T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞的作用。

石斛乙醇提取物对A549(人肺癌细胞)、SK-DV-3(人卵巢腺癌细胞)和HL-60(人早幼粒细胞白血病)等细胞林就有显著的细胞毒性作用。甲醇提取物中4,7-二羟基-2-甲氧基-9,10-二氢废具有抗肿瘤活性。

铁皮石斛中所含多糖有抗细胞突变，清除体内衰老死伤细胞的作用，能稳定机体的生理状态，明显提高鼻咽癌患者NK细胞活性。其机制可能是铁皮石斛多糖对T细胞的免疫功能有明显增强作用。

5.抗衰老作用

实验表明，石斛能显著提高家兔超氧化物歧化酶（SOD）和血清钖羟脯氨酶（HYP）的水平，明显降低脂质过氧化物（LOP）和单胺氧化物（MAO），从而起到抗衰老作用。

6.降血糖作用

铁皮石斛有降低血糖作用。其机制与铁皮石斛能促进胰岛素分泌和抑制胰高血糖素分泌有关。

7.对心血管作用

石斛对大鼠肠系膜血管有扩张作用。其含有的石斛生物碱对动物血压有烟碱样的兴奋作用，能降低动物心肌收缩能力和血压。

8.其他铁皮石斛的十大功效与作用作用

铁皮石斛有刺激唾液分泌、抗疲劳、耐缺氧的作用。

石斛碱有微弱的止痛退热作用。

如何区分铁皮石斛的好坏？

区分铁皮石斛的好坏

1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了铁皮石斛有什么用石斛中多糖含量高的特性。

2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。

3、红杆与青杆：从外观上看，茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。

扩展资料：

石斛市场存在的问题

1. 基原植物混乱。兰科是被子植物的第二大科，兰科植物品种繁多，分类复杂，大多数药用石斛纤维特征相似，外观相近，很难分辨，经过加工后的枫斗就更难区分了干石斛的功效与作用。

2. 在加工成枫斗的过程中存在问题。市场上存在角质化明显、嚼之过硬的枫斗（石斛加工产品）。这可能是干燥过程中温度过高造成的，会影响到石斛药效。

3. 部分商贩以次充好。石斛的品质不同，价格也会有不小的差距。市面上就会出现将劣质石斛掺入优质石斛里的现象。所以选购时须小心，要通过正规渠道购买。

参考资料来源：人民网——说说铁皮石斛的那些事儿

铁皮石斛 青杆好还是红红杆好

都差不多，

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青色的则是大棚阳光没有那么充值的情况下肥料多铁皮石斛红杆好还是了而粗壮，一般在野外种植在大树上的就是红杆的多。

怎样挑选铁皮石斛

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一、怎么挑选

1、外观：铁皮石斛买的时候要注意好挑选，品质比较好的铁皮石斛，外皮会比较的粗糙，颜色多比较深，呈现为黄绿色、铁青色、暗红色，颜色比较的自然，外表具有光泽，有明显的铁锈斑，大小比较均匀，根部没有泥土，根系会向外面展开。茎杆有绿色和带红色的两种，都是质量比较好的。

2、口感：好的铁皮石斛，放到嘴巴里面咀嚼，会感觉比较有黏性，粘稠性高的品质也较好，没有什么纤维，也没有什么渣滓，咀嚼后能基本上融化咽下去，味道比较的淡，有点发甘甜，有一些甘草的香气。

二、买回来怎么吃

1、即食：铁皮石斛买回来可以即食，将它洗干净然后放在嘴里面咀嚼，之后咽下去。

2、榨汁：也可以将铁皮石斛榨成汁饮用，最后连里面的渣滓一起吃下去。

3、泡茶：将买回家的铁皮石斛洗干净，然后切成小片，用沸水冲泡，然后跟渣滓一起吃掉。

4、做菜：也可以将铁皮石斛制作成菜肴，味道也是不错的。

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