铁皮石斛毛根能吃吗（铁皮石斛毛根能吃吗图片）

铁皮石斛的根须的功效？

铁皮石斛根须根据书上的记载是可以整株入药的，所以从这个理论上分析，石斛的根须也是可以吃的。

但是因为石斛的根须是在石头上或者木头上生长，所以拔下来的时候也会有很多杂质不太好清理，为了立钻铁皮枫斗健康的角度来说还是洗干净了石斛基地再来吃。石斛的根须吃起来口感一般，新根是很嫩的，老根的话没有多少水分，而且积累多年的老根吃起来会觉得很生硬。

石斛根须可以吃，但是一般不要生吃，建议入药使用。因为里面有很多的杂质，而且吃起来口感也不是很好，石斛根的作用主要是帮助石斛来吸收水分，还有吸收土壤里面的营养物质。虽然说石斛整棵都可以入药，但是石斛根须很少有人来吃。如果准备吃石斛根须，可以具体问问老中医，怎么来吃会比较好。

铁皮石斛放冰箱3个月了石斛价格多少是正常的.长毛了还能吃吗

长毛了证明已经氧化了，建议不要吃。

本身我铁皮石斛价格多少一斤们食用铁皮石斛就是为了养生保健，而如果把坏的铁皮石斛吃进去，不仅不能保健，而且还会伤害到其他石斛泡水一次几个部位，比如肠胃。

野生铁皮石斛的根和叶能吃吗

当然能吃！铁皮石斛叶子效果要比茎差，但也可以吃的，有些甚至还被炒制成茶叶来泡茶喝的。

石斛的根可以吃吗

可以吃。

石斛的食用：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

扩展资料：

石斛形态特征;

1、茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大；节间多少呈倒圆锥形，长2~4厘米，干后金黄色。叶革质，长圆形，长6~11厘米，宽1~3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

2、总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2~4厘米，具1~4朵花；花序柄长5~15毫米，基部被数枚筒状鞘；花苞片膜质，卵状披针形，长6~13毫米，先端渐尖；花梗和子房淡紫色，长3~6毫米；花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑。

3、其余均为白色；中萼片长圆形，长2.5~3.5厘米，宽1~1.4厘米，先端钝，具5条脉；侧萼片相似于中萼片，先端锐尖，基部歪斜，具5条脉；萼囊圆锥形，长6毫米；花瓣多少斜宽卵形，长2.5~3.5厘米，宽1.8~2.5厘米，先端钝，基部具短爪。

4、唇瓣宽卵形，长2.5~3.5厘米，宽2.2~3.2厘米，先端钝，基部两侧具紫红色条纹并且收狭为短爪，中部以下两侧围抱蕊柱，边缘具短的睫毛，两面密布短绒毛，唇盘中央具1个紫红色大斑块。

蕊柱绿色，长5毫米，基部稍扩大，具绿色的蕊柱足；药帽紫红色，圆锥形，密布细乳突，前端边缘具不整齐的尖齿。花期4~5月。

参考资料来源：

人民网-铁皮石斛不是谁都能吃

百度百科-石斛 （天门冬目兰科植物）

新鲜铁皮石斛的根系能煲汤吃吗？

可以煲汤，与新鲜石斛具有相同的功效作用。

猪瘦肉250克，白芍12克，石斛根12克，红枣4枚。

制法：瘦猪肉切块，白芍、石斛根、红枣（去核）洗净。把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煎沸后，文火煮1~2小时，调味即成。

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