铁皮石斛粉能生吃吗(铁皮石斛粉可以怎么吃)

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石斛能生吃吗

石斛可以生吃。

石斛以鲜品为上。中医用药时,常要求铁皮石斛新鲜入药。把鲜品制成干品,其实是为了野生铁皮石斛图片运输和保存的铁皮石斛的吃法方便,它与新鲜石斛功效相比仍有一定的差距。因为石斛的功效成分主要是石斛多糖及生物活性物质,如果烘干了会有所损失,所以吃新鲜的石斛会更具效果。

石斛生吃的好处

1.生吃鲜草不仅可以最大限度地保留石斛的活性细胞,最多量地摄入石斛多糖和石斛碱,而且能清热、养阴、生津,促进人体新陈代谢的作用。

2.并且吃鲜品更直观,能确保真材实料,杜绝假冒伪劣产品。

3.鲜活的铁皮石斛所含营养成分全面无损失,且易于人体吸收,药用、保健功能更佳。

石斛怎么吃最好

1.口嚼:取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。

2.煎汤:用鲜石斛5-10g,加水煎30分钟后喝汤,此法也可延伸,用鲜石斛长时间泡茶饮。

3.煮粥:石斛和白米粥共煮,再加入用绍酒和盐泡过的新鲜牛肉粒,最后放点盐。据说,这样煮出来的牛肉粥,不但有股特别的清香,常吃对肠胃还有好处。

吃石斛的注意事项

1.石斛属于中药的一种,石斛具有小毒,食用石斛不可过量,食用过量会出现急性中毒症状。

2.石斛具有收敛的功效,能收敛身体内的邪气,导致身体内邪气不能发散出去,身体有温热性质疾病的人也不宜食用石斛。

铁皮石斛粉能生吃吗(铁皮石斛粉可以怎么吃) 第1张

铁皮石斛可以生吃吗

方法一:鲜吃--取新鲜铁皮石斛若干,洗净入口细嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。(功效:强阴益精、开胃健脾。)

方法二:煎汤--洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟,后放入1-2克西洋参再煮30分钟,可重复煎煮,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”

(功效:补虚养阴,清热。)

方法三:泡茶--洗净后切薄片,用开水冲泡后饮用,可重复冲泡,连渣食用。

(功效:开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。)

方法四:熬膏--洗净切碎或拍破可加其铁皮石斛粉能生吃吗石斛最佳吃法和时间中药材加水煎汁,连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。(功效:对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。)

方法五:浸酒--洗净切碎拍破、单味或和其铁皮石斛粉能生吃吗他物料一起浸入40度以上酒中,3个月后即可食用。

(功效:补肾养阴、生精祛风。)

方法六:入膳--洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时,连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

(功效:养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。)

铁皮石斛是怎么吃的?

 1.生吃

吃铁皮石斛最好的方法便是生吃,生吃可以摄入大量的植物纤维元素,帮助人体吸收营养成分,获得更多的鲜活叶绿素,可以起到净化血液,加快细胞再生的功效。并且铁皮石斛的口感很嫩,味道鲜美,因为富含大量多糖胶汁物质,因此吃起来非常的清新爽口。

2.搭配山药

肠胃不好的人食用铁皮石斛,可以将铁皮石斛和暖性温补食材一起搭配,比如山药、麦冬等食材,这些暖胃、养胃的食材搭配服用,可以更全面的发挥铁皮石斛的药用价值,起到治疗胃肠疾病的功效。

3.搭配白芍

对于经常在外交际的人来说,食用铁皮石斛可以跟白芍、当归等护肝中草药一起食用,这不仅可以治疗慢性肝炎,还能够滋补肝脏,缓解肝脏损伤,加快肝脾的代谢能力。

服用铁皮石斛的禁忌

1.适用人群

铁皮石斛只适合体虚、阴虚的患者服用,铁皮石斛有着滋阴清热、性质寒凉的特点,一般来说阴盛阳虚体质的人是不适合服用的,防止出现其他不良症状。

2.注意用量

服用铁皮石斛进补,我铁皮石斛怎么吃法们一定要注意一个用量问题,物极必反,服用太多反而不好。每日服用两克左右就可以保证身体所需营养了,每日坚持便可,不可多数服用。

铁皮石斛怎样吃

铁皮石斛的吃法多种多样,不同的吃法口感不一样。

1、生吃。铁皮石斛可以直接生吃,这个方法适合口感好的铁皮石斛,将铁皮石斛洗干净,然后削皮,之后直接放到嘴里面嚼着吃,当嚼得只剩下最后的渣滓的时候,就可以咽下去。

2、泡茶。将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的,可以将鲜条切成片,之后加上些开水冲泡,就能饮用多次,最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会,然后再饮用。

3、榨汁。先将铁皮石斛洗干净,剥皮处理好,剪成2-3厘米左右的小段,加入适量的水,然后放在榨汁机中榨汁,为了增加口感,可以加入一点蜂蜜或冰糖,这样口感会更好一些。

4、做菜。铁皮石斛还可以做菜吃,跟其他的食材一起搭配,也能发挥功效,味道也不错。

5、煲汤。在煮汤的时候,可以加入一点洗干净的石斛,这会让汤的味道更加鲜美,营养价值更加丰富。

铁皮石斛可以生吃吗?

铁皮石斛可以生吃,不管是鲜条还是枫斗。以昌弘铁皮石斛为例,每次可以取1-2克放入水杯用开水冲泡,直至枫斗伸展,然后喝水,嚼食泡开的铁皮石斛,也可以直接去1-2粒放嘴里咀嚼吞咽,每天不超过3克为宜。长期食用,可以滋阴养胃,生津润肺,提高免疫力,有三降的作用。请到正规网上购物药店优诺药店买昌弘铁皮石斛。

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