铁皮石斛麦冬的作用与功效（铁皮石斛麦冬的作用与功效图片）

铁皮石斛基地 2022年10月14日 22:16 108 0

本文目录一览：

1、麦冬可以和铁皮石斛一起泡水喝吗？多少合适？
2、石斛、生地黄加上麦冬，对身体能起到什么作用？
3、铁皮石斛是什么有何功效与作用
4、中药铁皮石斛的石斛基地功效

麦冬可以和铁皮石斛一起泡水喝吗？多少合适？

可以。取石斛6克、麦冬10克合适。麦冬石斛茶泡茶，适宜于慢性胃炎阴虚患者食用，胃燥者尤其适宜。

取石斛6克、麦冬10克洗净，一并放入茶杯内，用开水冲泡，每日一剂，当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。

扩展资料：

铁皮石斛其它食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用。若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。

参考资料来源：

百度百科-麦冬石斛茶

人民网-铁皮石斛是养阴好食材？专家提醒：并非人人适用

石斛、生地黄加上麦冬，对身体能起到什么作用？

石斛和麦冬的性味及功能

麦冬和石斛都属于卫生部公布的《可用于保健食品物品名单》，新版的《中国药典》（以下称《药典》）2015版也收录了哪种人适合吃铁皮石斛哪类人不适合吃铁皮石斛麦冬和石斛。根据《药典》记载，石斛和麦冬的性味归经及功能如下：

石斛味甘微寒。归胃、肾经。有“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。”的功能。《药典》中收录了四种石斛分别为铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛（马鞭石斛）。我霍山铁皮石斛价格们比较常用铁皮石斛和麦冬一起搭配食用。

麦冬味甘、微苦，微寒。归心、肺、胃经。具有“ 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴，心烦失眠，肠燥便秘。 ”，用量 6～12g。

在《神农本草经》中有记载，石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”，本草分经》称麦冬“甘、微苦，微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。

麦冬和石斛泡水的喝法

取麦冬10克，铁皮石斛枫斗6克洗净，将石斛和麦冬放入煎锅中煎水30分钟以上。每日两次，代茶饮用。或是将麦冬、石斛全部研成粉末倒入大杯中，再用滚水冲泡，加盖焖10分钟即成。当茶偶尔饮用，一般可冲泡3～5次。麦冬和石斛泡水适合工作繁忙又需要养生的人士随身携带食用。

麦冬和石斛煲汤的做法

麦冬和石斛都是寒性的，一般我石斛价格多少是正常的们还会搭配一些温性的药材如枸杞、大枣、生姜等炖水鸭、排骨、乌鸡、鸽子等肉类。以我石斛的功效能治什么病们常吃的老鸭汤为例，准备石斛2克、麦冬2克、枸杞2克、水鸭150克、陈皮、生姜适量（1人份）。将水鸭洗净飞水祛除血水污物备用，然后将洗净药材放入炖盅与水鸭同炖1～1.5小时，最后调味食用。

本汤中的陈皮和枸杞都是为了降低汤品的凉性，使我们食用了不至于伤及身体。麦冬和石斛煲汤适合居家食用，汤品鲜美，老少皆宜。

麦冬和石斛搭配食用禁忌

1.合适人群：工作压力导致阴虚火旺的人群，需要肠胃养生的亚健康人群。

2.不适人群：孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人。

3.适宜搭配：枸杞、陈皮、肉类、天冬、鱼胶等。

4.不宜搭配：金银花、鱼腥草、绿豆、萝卜等。

铁皮石斛是什么有何功效与作用

铁皮石斛是传统名贵滋补中药九大仙草之首。石斛药用历史悠久铁皮石斛麦冬的作用与功效，药用成分既丰富又均衡铁皮石斛麦冬的作用与功效，能治疗多种疾患。可铁皮石斛麦冬的作用与功效你知道石斛的功效与作用及食用方法有哪些吗？本期饮食文化来为你解析。

石斛的作用

胃阴虚及热病伤津证。本品长于滋养胃阴，生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、黄芩等品同用。肾阴虚证。本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地黄、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地黄、枸杞子、黄柏、胡黄连等滋肾阴、退虚热之品同用。

石斛的功效

秦汉时期的《神农本草经》记载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”；成书于一千多年前的道家医学经典《道藏》将铁皮石斛列为“中华九大仙草”之首；李时珍在《本草纲目》中评价铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”；民间称其为“救命仙草”现代的铁皮石斛的茎能够清热生津，消炎止痛，清润喉咙，对治疗嗓音嘶哑有很好的疗效。石斛具有良好的抗疲劳，耐缺氧的作用。药房里面的铁皮石斛，品类众多，价格便宜，往往是以水草充当，国内只有少数几个大品牌能够买到真正的铁皮石斛，以福临门铁皮石斛和同仁堂这两个老品牌为代表，最为正宗。同仁堂价格最贵，包装较为漂亮，适合用于送礼。

食疗价值

兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。

[性能]味甘，性微寒。能养阴清热，益胃生津。

[参考]含石斛碱等生物碱，粘液质、淀粉等。

有一定解热镇痛作用；能促进胃液分泌，助消化；有增强新陈代谢、抗衰老等作用。

[用途]用于热伤津液，低热烦渴，舌红少苔；胃阴不足，口渴咽干，呕逆少食，胃脘隐痛，舌光少苔；肾阴不足，视物昏花。

石斛的食用方法

石斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。

中药铁皮石斛的功效

中药铁皮石斛铁皮石斛麦冬的作用与功效的功效

中药铁皮石斛的功效铁皮石斛麦冬的作用与功效，铁皮石斛是一味比较名贵的中药材，其生长于悬崖峭壁之阴处，古人常悬索崖壁或射箭采集，铁皮石斛具有极高的营养价值，作为养生极品，那么中药铁皮石斛有什么功效呢铁皮石斛麦冬的作用与功效？

中药铁皮石斛的功效1

中药中药铁皮石斛的功效

1、增强免疫力

中药铁皮石斛具有滋阴养血的功能。现代药理研究还表明：中药铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧的作用。

2、促进消化

中药铁皮石斛是益胃生津药。现代医学实验证实：中药铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症；同时，口服中药铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

3、护肝利胆

中药铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“中药铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。

4、抗风湿

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，中药铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。

5、降低血糖血脂

皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，中药铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血正常；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。

6、抗肿瘤

中药铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

7、保护视力

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防治老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

8、滋养肌肤

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速铁皮石斛麦冬的作用与功效了皮肤老化，使之变黑或变皱。中药铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

9、抗衰老

《神农本草经》将中药铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：中药铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

中药中药铁皮石斛怎么吃

1、中药吃——取新中药中药铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。）

2、煎汤——洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟，后放入1-2克西洋参再煮30分钟，可重复煎煮，连渣食用。近代名医张锡纯说：“中药铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。（功效：补虚养阴，清热。）

3、泡茶——洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用，可重复冲泡，连渣食用。（功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。）

4、熬膏——洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁，连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。）

5、浸酒——洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，3个月后即可食用。（功效：补肾养阴、生精祛风。）

6、入膳——洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时，连渣食用。或用文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。）

中药中药铁皮石斛适合哪些人

1、日常滋阴保健、轻身延年

2、中医诊断为阴虚体弱者；

3、压力过大、工作过劳、熬夜加班导致的亚健康5.长期饮酒、吸烟导致的肝肺受损；

4、生活不规律导致的胃肠羸弱；

5、传染性肺炎、流感引发的呼吸道急症；

6、上火引起的咽喉疼痛；

7、体液循环不佳引起的便秘、痤疮、口干舌燥；

8、糖尿病患者，高血压高血脂的三高人群。

中药中药铁皮石斛的药用搭配

1、配天花粉，治胃热津亏，消渴，虚热舌绛少津。

2、配麦冬，治胃阴不足之胃脘不适，干呕，舌红。

3、配麦冬、沙参，治热性病口干渴。

4、配忍冬藤，治风湿热痹。

5、配忍冬藤、白薇，治风湿热痹。

6、配沙参、枇杷叶，治肺阴不足，干咳气促，舌红口干等症。

7、配白薇、知母、白芍，治热病后期，虚热微烦，口干，自汗等症。

8、配南沙参、山药、生麦芽，治胃阴不足而见少食干呕，舌上无苔等症。

9、配北沙参、麦冬、玉竹，治肺胃虚弱，舌红口干或无咳无痰，呼吸急促。

10、配生地玄参、沙参，治热病后期，仍有虚热，微汗，目昏口渴或有筋骨酸痛，舌干红，脉软数无力，症状日轻夜重者。

11、配生地麦冬、花粉，治热病胃火炽盛，津液已耗，舌燥，口干或舌苔变黑，口渴思饮。

中药铁皮石斛的功效2

中药铁皮石斛价格

俗话说“北有人参，南有石斛”，这句民间谚语形象地点出了中药铁皮石斛极高的药用价值，作为国家重点保护中药材品种，中药铁皮石斛深受市场欢迎，需求量日益增大。中药铁皮石斛价格也因此日益水涨船高。

中药铁皮石斛具有提高免疫力、抗氧化、抗衰老、促进消化、降血糖、保护视力、抗肿瘤等作用。在中药铁皮石斛的功效尚未被广泛了解以前，野生中药铁皮石斛的价格仅为每斤100元左右。但是近年来，随着市场需求激增，野生中药铁皮石斛资源濒临枯竭，严重供不应求，中药铁皮石斛的市场价格已经飙升至每斤1000多元，甚至上万元。

目前市场上所销售的中药铁皮石斛多为人工种植的品种，但其价格仍不低于野生中药铁皮石斛，最低也在每斤300元左右。可以说，中药铁皮石斛的价格还是非常之高的。

中药铁皮石斛哪种好

在中药铁皮石斛的诸多分类中，品质最好的当属红杆软脚中药铁皮石斛，尤以云南文山出产的最好。在购买时，一定要注意仔细区分红杆和紫杆。辨别的最佳方式就是看中药铁皮石斛的鲜条。紫杆的节很长，有的甚至长达60-70公分，茎杆也很细。而红杆软脚中药铁皮石斛最长的也只有30多公分，大多数在20多公分以内，茎杆较粗，节很短。

在市场销售的石斛还有一部分是铜兰石斛、黄草石斛，这类石斛只能起到凉血利尿的作用，并不能滋补身体。

而新鲜的中药铁皮石斛，长短均匀，表皮颜色呈中药铁绿色，切断后黏性强，煎煮后无色，口味淡、无渣。

中药铁皮石斛怎么吃

在所有的吃法中，将中药铁皮石斛泡饮服用是最好的方法。泡饮很方便，而且效果显著。此外，新鲜的中药铁皮石斛也可以直接食用。把新鲜的中药铁皮石斛洗净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘，清新爽口，咬出来的.渣还可以吞咽下去，毫不浪费。

还可以将中药铁皮石斛来用来煎汤。将中药铁皮石斛洗干净后切碎或是拍破，放入锅中加水用文火先煎煮约半小时，然后放入些小西洋参，再煮上半小时，汤可以用来喝，渣可以食用。

也可以用中药铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖、枸杞或冰糖，可以重复冲泡。当然它的渣也是能吃的。

最后，中药铁皮石斛还可用来做菜。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，炖烂了后连渣一起食用。也可以加入其他原料，煮粥、做羹或煲汤都可以。

中药铁皮石斛的功效

首先，中药铁皮石斛内含有丰富的多糖类物质，能够增强人体免疫力，补肾积精、养胃阴、益气力，具有滋阴养血的功能。

其次，中药铁皮石斛对幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等疾病。同时，口服中药铁皮石斛煎液能够促进胃液的分泌，增强胃的排空能力，帮助消化。

此外，中药铁皮石斛有较好的利胆作用，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能用于恶性肿瘤的辅助治疗，改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，提高生存质量，延长生存时间。

最后，临床研究表明，中药铁皮石斛可以有效地增强胰岛活性，显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。因此可以用于糖尿病人的辅助治疗。