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石斛、生地黄加上麦冬,对身体能起到什么作用?

  石斛和麦冬的性味及功能

麦冬和石斛都属于卫生部公布的《可用于保健食品物品名单》,新版的《中国药典》(以下称《药典》)2015版也收录了麦冬和石斛。根据《药典》记载,石斛和麦冬的性味归经及功能如下:

石斛味甘微寒。归胃、肾经。有“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸劳热,目暗不明,筋骨痿软。”的功能。《药典》中收录了四种石斛分别为铁皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛、流苏石斛(马鞭石斛)。我们比较常用铁皮石斛和麦冬一起搭配食用。

麦冬味甘、微苦,微寒。归心、肺、胃经。具有“ 养阴生津,润肺清心。用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。 ”,用量 6~12g。

在《神农本草经》中有记载,石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴、久服厚肠胃”,本草分经》称麦冬“甘、微苦,微寒。润肺清心、泻热生津、化痰止呕、治嗽行水”。

  麦冬和石斛泡水的喝法

取麦冬10克,铁皮石斛枫斗6克洗净,将石斛和麦冬放入煎锅中煎水30分钟以上。每日两次,代茶饮用。或是将麦冬、石斛全部研成粉末倒入大杯中,再用滚水冲泡,加盖焖10分钟即成。当茶偶尔饮用,一般可冲泡3~5次。麦冬和石斛泡水适合工作繁忙又需要养生的人士随身携带食用。

  麦冬和石斛煲汤的做法

麦冬和石斛都是寒性的,一般我们还会搭配一些温性的药材如枸杞、大枣、生姜等炖水鸭、排骨、乌鸡、鸽子等肉类。以我们常吃的老鸭汤为例,准备石斛2克、麦冬2克、枸杞2克、水鸭150克、陈皮、生姜适量(1人份)。将水鸭洗净飞水祛除血水污物备用,然后将洗净药材放入炖盅与水鸭同炖1~1.5小时,最后调味食用。

本汤中的陈皮和枸杞都是为了降低汤品的凉性,使我们食用了不至于伤及身体。麦冬和石斛煲汤适合居家食用,汤品鲜美,老少皆宜。

  麦冬和石斛搭配食用禁忌

1.合适人群:工作压力导致阴虚火旺的人群,需要肠胃养生的亚健康人群。

2.不适人群:孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人。

3.适宜搭配:枸杞、陈皮、肉类、天冬、鱼胶等。

4.不宜搭配:金银花、鱼腥草、绿豆、萝卜等。

铁皮石斛和什么一起泡水效果好 铁皮石斛药性如何

1、铁皮石斛和红枣搭配在一起泡水喝,效果也特别好,在需要的时候可以把石斛切成段状,红枣切成片状,以后去掉枣核,然后入锅炒焦,再与石斛一起放到杯子中用沸水冲泡,这样会让石斛补益气血的功效更加出色,经常用它们泡水喝能养血安神也能补中益气,对人类身体的气血亏损有良好调理作用。

2、铁皮石斛和麦冬都可以滋阴的,作用效果有相似的地方,可以一起泡水喝,属于不错的药对。建议您可以把铁皮石斛和麦冬都可以滋阴的,阴虚患者效果还是不错的,但是胃寒的话要慎重喝,不要长时间喝的。

3、铁皮石斛可以和一些药性温和的中药如枸杞和红枣一起服用,不会出现不适感。铁皮石斛能补肾阴、清胃火、养胃生津、清热养阴。铁皮石斛和枸杞浸泡在水中可以补血安神,明目壮腰。一般来说,这种药可以简单地用开水浸泡作为茶饮料。

4、铁皮石斛和西洋参是可以一起泡水喝的。铁皮石斛在中医中有益胃生津,滋阴清热,和西洋参具有益气生津,清热消暑降火的功效,两药均属于清补之品,合用能增强功效,减少不良反应。

5、总之,铁皮石斛本身是一味非常好的中药材,煮水喝的话可以良好的发挥其药性,加上其它药材搭配就更佳了。那么铁皮石斛与枸杞、黄芪、牛蒡、麦冬、大枣、西洋参、当归等一起煮水喝都比较好,铁皮石斛根据自身需要来配料煮水喝才好。如果身体没有明显症状话,寒性的铁皮石斛需要搭配温性和平性的食物一起食用,温性的食物有枸杞、红枣、牛羊肉、糯米、高粱等,平性的搭配有燕窝、大米等。

麦冬可以和铁皮石斛一起泡水喝吗?多少合适?

可以。取石斛6克、麦冬10克合适。麦冬石斛茶泡茶,适宜于慢性胃炎阴虚患者食用,胃燥者尤其适宜。

取石斛6克、麦冬10克洗净,一并放入茶杯内,用开水冲泡,每日一剂,当茶频频饮用,一般可冲泡3~5次。铁皮石斛的用量不宜过大,每次用量不宜超过15克,因为它虽然滋阴生津,但有滋腻的特性,量大时会碍胃,影响消化功能。

扩展资料:

铁皮石斛其它食用方法:

1、鲜吃:用新鲜的铁皮石斛茎杆,洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶:取铁皮石斛茎或是根洗净,用沸水冲泡即可饮用,可缓解口干鼻干眼干。

3、榨汁:取新鲜铁皮石斛,剥去表皮,切成小段,放入榨汁机中榨汁即可饮用,铁皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖调服。

铁皮石斛虽有良好的功效,但并非人人适用。若阳虚而有寒之人服用,就会损伤本身的阳气,使病情进一步加重。对于脾胃阳虚的患者来讲,不仅起不到补益脾胃的作用,还会进一步损伤其阳气,使脾胃的运化功能再次降低,而脾胃运化不利,水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。

参考资料来源:

百度百科-麦冬石斛茶

人民网-铁皮石斛是养阴好食材?专家提醒:并非人人适用

铁皮石斛到底有什么功效,怎么收不到,全是破广告!能不能给我介绍一下?

铁皮石斛的功效与作用

1、可以排毒养肺润肺。

铁皮石斛麦冬泡水功效我们的生活中很多的朋友都是喜欢抽烟铁皮石斛麦冬泡水功效,这就是会使得我们的肺部受到非常严重的损伤铁皮石斛麦冬泡水功效,我们食用一些铁皮石斛可以很好的帮助肺部排出有毒物质,能够起到很好的清肺润肺的作用。

2、可以调节阴阳平衡。

因为生活水平的不断提高,我们也是普遍存在各种营养过剩的状况,这样就是会导致我们的身体阳气过重,而我们经常服用一些铁皮石斛是可以帮助生津补阴,恢复平衡。

3、可以补益肠胃,促进消化。

现在的生活中节奏都是比较快,很多人为了工作经常都是不能够正常的饮食,饮食没有规律就是会容易引起各种肠胃慢性疾病,我们经常服用一些铁皮石斛对于一些慢性肠胃炎有辅助治疗的作用,能够增加我们的胃部消化。

4、可以补脾护肝。

很多的男性朋友每天都是要工作应酬,庆祝聚餐等,就是免不经常的喝酒,我们都知道酒精对我们的肝的损伤非常大的,铁皮石斛可以对我们的肝起到一定的养护的作用。

5、可以强肾明目。

我们肾精充足才是可以明目,铁皮石斛能够很好的帮助滋阴护肾,自古以来就是是不错的养肾护眼中医药材。

6、可以改善睡眠。

我们长期的失眠主要的因为阴阳不平衡,通常来说都是因为肝火旺盛导致的,铁皮石斛是能够很好的滋阴补虚,能够改善因为肝火旺盛引起的失眠问题。

铁皮石斛的营养价值

铁皮石斛是可以很好的滋养肌肤,随着年龄的增加,我们体内的阴液也是会逐渐的减少,是会加速皮肤的衰老,而铁皮石斛含有黏液质,对我们的身体皮肤有很好的滋润的作用。

铁皮石斛也可以很好的增强身体的免疫力,铁皮石斛具有一定的滋阴养血的作用,里面含有丰富的多糖,帮助增强免疫功能,铁皮石斛能够抗疲劳。

铁皮石斛泡水喝的方法

1、石斛加麦冬

我们在用铁皮石斛泡水喝的时候,可以适量的加入一些麦冬,把铁皮石斛麦冬泡水功效石斛可以直接吃吗们一起加入沸水进行冲泡,泡好之后就是可以代茶来进行饮用,可以起到很好的养胃生津养阴的作用,帮助健胃消食,尤其是对于经常出现咽干口渴的人群来说,这种泡法是非不错的。

2、石斛加枸杞

我们用铁皮石斛泡水喝的时候是可以加入一些枸杞,这样就会使得明目明目养肝的效果更佳好,把这两种一起放到锅里面加入清水煮开一会就可以了,能够很好的滋补肝肾,也可以预防视力的减退,对我们的眼睛有很好的保护作用。

3、石斛加西洋参

我们在平时泡水喝的时候,可以加入一些西洋参,把这两者一起放到茶杯里面,然后是倒入沸水里面进行冲泡,泡大约10分钟左右就可以直接饮用了,也可以把这两者都研成细末,然后是 调均匀了,每次取三到五克就可以直接用开水冲服了。

铁皮石斛的宜忌人群

我们如果是身体属于阴盛阳衰的话,就建议大家不要服用了,对于一些中气足和身体强壮的人来说也尽可能不要服用,因为这样是会使得对自身更加不利。

女性朋友在怀孕期间也是不要服用的,我们想要宝宝的健康和正常发育就一定是不要吃。

铁皮石斛怎么食用

关于铁皮石斛的吃法有非常多的,我们是可以嚼着吃,也可以利用铁皮石斛来泡茶水喝,我们用热水可以用铁皮石斛来煎汤服用,大家也可以在炖老鸭汤的时候,在连加入一些。

孕妇可以吃铁皮石斛吗

我们都知道女性朋友在怀孕之后,身体对于营养的需求是非常大的,我们稍有不注意就是会使得精气不足,在这个阶段一定是要进行食补,但是对于孕妇来说吃铁皮石斛就要注意了,毕竟是属于一种中药材,尽可能是不要食用了,避免引起一些身体不适。

吃铁皮石斛的注意事项

1、单独使用需长煮

铁皮石斛在不搭配其他石斛基地的食材的时候是没有什么注意事项的,但是也是要注意加工的时间是要长一些,因为这样才是可以将药效更好的发挥出来。

2、与其他药材同食有禁忌

我们在熬煮铁皮石斛的时候,并且是加入了其他的药材,我们就是需要先将铁皮石斛煮半个小时以上,然后是再加入其他的药材,这样是会使得药效的发挥更加好的。

3、用量宁少不益多

铁皮石斛是有非常不错的保健的效果,大家在用量上也是需要很好的控制剂量,过量的使用是容易导致腹泻,而且对心脏器官也是非常不利的,大家在用药上也是要注意按照医生的建议来,不要私自追加剂量。

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