铁皮石斛汤品图片

本文目录一览：

• 1、石斛怎样煲汤和什么材料一起吃
• 2、铁皮石斛的石斛什么价格图片
• 3、铁皮石斛有多少种类和图片
• 4、石斛汤煲汤大全窍门

石斛怎样煲汤和什么材料一起吃

石斛是吃石斛有什么好处一种常见的土茯苓治痛风如何服用中药材，属性比较寒，对人体的功效也是非常多的。除了使用石斛进行煎药服用，也是朋友会使用石斛来搭配其他食材进行煮汤的，功效也是一样是可以发挥出来，并且还可以品尝到美味的汤水，这样的做法也是很适合普罗大众的口味。

石斛的作用

石斛作为中药材，味甘淡微咸，性寒，归胃、肾，肺经，功效作用非常多，可以滋阴清热、生津润燥、益胃利胆。常常用于口干烦渴、食少干呕、阴伤津亏、病后虚热以及目暗不明等病症。

1、可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。还能够滋养阴液、润滑关节，从而强筋健骨、流利关节、抗风湿。

2、还能增强胰岛素活性，显著降低血糖水平、促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂，对于糖尿病也有很好的治疗效果。

3、石斛含有多种人体所需的微量元素，对于人体抗衰老作用比一般的药物效果更好、更全面，和健康长寿有密切的关系。

石斛煲汤搭配详解

作为保健品，石斛比较常见的食用方法就是泡水喝，或者泡茶喝，其实石斛也可以用来煲汤，更加美味和营养。

石斛可以搭配很多食材熬汤，比如老鸭、老鸽、瘦肉、花胶等等，滋补效果非常好。

铁皮石斛老鸭煲汤

铁皮石斛洗净，用清水浸泡10分钟。老鸭焯水，切块，加适量的生姜、盐、料酒、水和火腿片炖20分钟。然后把老鸭汤和泡好的铁皮石斛装进炖盅，炖或蒸一个小时即可。

石斛花胶炖瘦肉

石斛洗净，花胶浸泡1小时后开水中过一遍，切成段，瘦肉清洗干净切块。把石斛、花胶和瘦肉一起放进炖盅，加适量的水，隔水炖2小时后调味即可。

白芍石斛瘦肉汤

瘦猪肉切块，白芍、石斛、红枣清洗干净，以上材料都放进锅里，然后加适量水，大火煮开之后转中小火煮至少一个小时，再调好味道即可。

铁皮石斛排骨煲汤

铁皮石斛洗净泡10分钟，党参、枸杞、猪排骨清洗干净，放进炖盅里加适量的水，隔水蒸一小时。

铁皮石斛的图片

铁皮石斛铁皮石斛汤品图片的图片：

铁皮石斛是兰科草本植物，圆柱形，叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶铁皮石斛汤品图片的老茎上部发出，具2-3朵花；花苞片干膜质，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具1个绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。

铁皮石斛还可做中药，茎圆柱形，长15～50cm，直径1.5～3mm，节间长1～4cm。表面黄色，基部稍有光泽，具纵纹，节上有花序柄痕及残存叶鞘；质硬而脆，易折断，断面纤维状。鲜品茎直径3～6mm，表面黄绿色或黑绿色，叶鞘灰白色。气微，嚼之有黏性。

扩展资料：

组织快繁：

组培苗栽培前应先进行14~21天的炼苗，具体措施是将组培苗移至炼苗房，使其在开放变化的环境中逐渐适应自然环境，待组培苗叶色浓绿时即可出瓶种植。

出瓶前先将瓶盖打开，让瓶苗在室外空气中放置2~3天，让其适应自然温湿度。然后进行洗苗，洗苗时将带有培养基的幼苗轻轻取出，置于盆中清洗，污染苗和裸根苗或少根苗应分开放置。

组培苗先用自来水清洗，主要是应洗掉琼脂，以免琼脂发霉引起烂根，而后再用清水漂洗一下。洗苗时最好根据苗的大小和优劣同步进行分级，以便栽培、管理，提高组培苗的成活率并使其生长整齐。

分株扦插：

分株时选择1年生或2年生、色泽嫩绿、健壮、萌发多、根系发达及无病虫害的植株作种株，剪去枯枝、断枝、老枝及过长的须根，将株丛切开，分成小丛，每丛带有叶的茎株5~7根，即可种植。 [3]

参考资料来源：百度百科-铁皮石斛

铁皮石斛有多少种类和图片

铁皮石斛只有一种。而石斛有1000多种，但并不是所有的石斛都可以作为滋补品。市场上多有以石斛类植物冒充铁皮石斛的违法行为。

石斛中的主要成分是石斛碱、石斛多糖、石斛胺、石斛次碱等，而其中的铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名，由于其石斛多糖含量高，功效显著更被奉为石斛中的极品。

扩展资料

1、铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老。

2、选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品；形状卷得严实，卷的圈数多；石斛香味重，嚼下去胶质多为之上品。其中香味为评价石斛的最重要的标准。另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛（即越重称），质量越好。

参考资料

市场上的石斛种类真假难辨 专家教你石斛有哪些功效甄别铁皮石斛--人民网

石斛汤煲汤大全窍门

石斛（hú）有滋阴益胃、清热生津的作用，近年来颇受人们的青睐。煲汤时是取其植物的新鲜或干制的茎株，搭配鱼肉、瘦肉、鸡肉等肉类，或西洋参、山药等，煲成不同的汤水。

石斛种类繁多，其中铁皮石斛补益效果最好。平常我石斛泡水喝的功效与作用们购买时看到像蜗牛的卷卷，就是它的干制品，是用其新鲜的茎株扭成螺旋状或弹簧状干制而成，称之为耳环石斛或枫斗。今天介绍一道石斛虫草花杞子瘦肉汤，有滋阴补虚、清肝明目之用。现在一起来看看做法吧。

－石斛虫草花杞子瘦肉汤－

【材料】

猪瘦肉、铁皮石斛、干虫草花

枸杞子、蜜枣、姜片

【制作步骤】

▼1．处理食材：猪瘦肉洗净切成大块；铁皮石斛、干虫草花、枸杞子和蜜枣稍为浸泡一下之后，洗净备用。

▼2．猪瘦肉飞水：锅里放入猪瘦肉块+2块姜片，添加适量的凉水，煮至水开后，再翻滚大约2分钟左右，捞出来洗净表面浮沫。

▼3．开始煲汤：汤锅里放入所有食材，再加适量的清水，多少个人喝就放多少碗水，另再加一碗水作损耗，大火煮开后，转小火煲大约1~1.5小时。

▼4．调味处理：时间到，看到瘦肉变绵软即可收火，放点盐调味就可饮用。

【干货总结】

▼1．此款汤水的铁皮石斛、虫草花均用了干品，若家里有鲜品的，也可用鲜品代替。

▼2．注意虫草花与虫草（即冬虫夏草）是两种不同的食材，虫草花是一种食用菌子，而冬虫夏草在冬天是虫，夏天是草，是一种名贵的药材。看下图两者的区别。

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