我们科普一下铁皮石斛橄榄花其参煲汤 橄榄铁皮石斛炖排骨有什么功效

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本文目录一览：

• 1、石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗？
• 2、石斛炖花旗参怎么做好吃
• 3、花旗参石斛煲汤的做法大全

石斛可以同花旗参一起煲汤喝吗？

石斛可以同花旗参一起煲汤喝。

石斛可以养胃生津、养阴清热，胃热、虚热者可以服用。其中，鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用。干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。

铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。

花旗参适用于气阴虚而有火之症，多用于肺热燥咳、气虚懒言、四肢倦怠、烦躁易怒、热病后伤阴津液亏损等。

石斛花旗参汤对肝肾阴虚所致之高血压、青光眼、白内障等症有效，也是一款非常适合夜猫子喝的汤。可以搭配泡水代茶饮，对动脉硬化、高血脂者也是有一定帮助的。

扩展资料：

铁皮石斛与花旗参食用禁忌：

1、不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。

2、不要吃萝卜，铁皮石斛和萝卜一起食用会导致肠胃不适。

3、警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

4、幼儿与孕妇慎重食用，请遵从医嘱。湿寒体质人禁服。

参考资料来源：百度百科-石斛花旗参汤

参考资料来源：凤凰网-秋季滋阴养生铁皮石斛的食用方法和禁忌

石斛炖花旗参怎么做好吃

石斛炖花旗参的做法步骤

1

提前几个小时把花旗参用清水洗净后，再后清水泡好，泡软了金钗石斛价格好切。石斛也洗干净用水泡着。

2

把大骨所有的材料一起放到炖盅里，把泡花旗参和石斛的水一起倒进去，烧开水倒入适量的开水。

3

加满水后，就可以选择时间了立钻铁皮枫斗，所谓3煲4炖，不要以为炖久就会好哦，因为大骨是从冰箱里拿出来，即使加的是开水，要等里面的汤水开了也要一些时间，所以我选择5个小时了。

花旗参石斛煲汤的做法大全

用料

石斛    15克  

花旗参    30克  

猪瘦肉    500克  

蜜枣    3粒  

姜    2片  

花旗参石斛汤的做法

将所有煲汤料备齐

将猪瘦肉洗净，切成块

将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸，捞起用冷水洗净

将花旗参、石斛、蜜枣洗净

所以材料放进汤锅内，加入6大碗水

大火煲开后转小火煲2小时，加盐调味即可

小贴士

1、汤中的瘦肉可以换成乌鸡或是或入250克的三黄鸡，味道会更鲜浓。 

2、中医认为，花旗参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用花旗参类补品可以达到调养的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用花旗参，否则就会加重病情。

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