石斛花加麦芽（石斛花加麦芽糖的功效）

本文目录一览：

• 1、铁皮石斛鲜花怎么吃，夏天到了石斛最佳吃法和时间能吃吗
• 2、新鲜的石斛资讯铁皮石斛开花了石斛网，怎么办？
• 3、科普：九大仙草之首——金钗石斛花
• 4、肚脐眼上面疼是吃石斛有什么好处怎么回事？
• 5、铁皮石斛花的安徽霍山石斛的多少钱一斤 安徽霍山石斛价格表（2023更新）吃法
• 6、球花石斛的花可以煮粥吗？

铁皮石斛鲜花怎么吃，夏天到了能吃吗

铁皮石斛花的食用方法

煮饮

取石斛花少许，洗净，加冰糖少许，微火煮20-30分钟，可热饮。也可冷却后放入冰箱冷藏，早晚服用两次。石斛花的清香，有养颜清心之效，清热养阴，延缓女性衰老，缓解视力减退。

榨汁

取适量鲜石斛花，清洗干净;放入榨汁机中加入水;榨汁机启动工作3-5分钟，使营养能够充分榨出;倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

石斛花瑶柱煲鸡

1.鸡洗净后斩件焯水;瑶柱及红枣用清水浸软;石斛花用清水浸软,浸石斛花的水不要倒掉。2.将鸡、瑶柱、金虫草、红枣、姜片放入电砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小时。3.加入适量盐调味即可。

石斛花炒鸡蛋

原料鸡蛋4个(两人份)、鲜石斛花、油、盐适量，石斛花洗净，鸡蛋打散;将鲜石斛花加入打好的蛋液中，搅拌均匀;锅烧热，放适量油入锅;待油热后倒入蛋液，翻炒大约一分钟后，赶紧出锅即可。

石斛花龙骨汤

1.把腔骨用清水冲净。将 石斛,芡实和枸杞泡入清水中,约2分钟后,洗净沥干备用。甜玉米去皮,去须后洗净,切成小块。2.把腔骨放入汤煲中,加入足量的清水,不要盖盖子,大火加热,几分钟后,用勺子撇去浮沫,放入虫草花,芡实,枸杞和干贝,转小火煲1小时。3.放入玉米块后,再继续用小火煲1个半小时,加入盐即可。

石斛鲜花饼

原料面粉、鲜石斛花、盐、油适量，石斛花洗净备用，面粉调成糊状，不要太稠;面粉糊中加入石斛花和盐;平底锅中加油烧热，倒入面糊，摊平;小火慢煎，煎至两面金黄即可。

石斛蒸肉饼

精瘦肉2-3两，石斛花少许，加入食盐少许拌匀。蒸熟即后食用。

石斛花蒸鸡

1.石斛花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切成小块;生姜切丝;鸡斩成小块,放进大碗,加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟;把虫草花、红枣、姜丝放进鸡肉中,拌匀,装碟。(不喜欢甜味菜的可以省略不要红枣,白糖只需一点点就好,用来提鲜而已)2.烧开一锅水,水开后,把鸡放入蒸格,大火蒸12分钟左右,关火后焖5分钟再出锅3.可以根据喜好,撒上一点葱花更香。

新鲜的铁皮石斛开花了，怎么办？

新鲜的铁皮石斛开花了，可摘取花朵食用。

铁皮石斛在养护时若是提供的环境舒适，就会如期开花。花期在5到6月份开花，开花时间很短。

花朵有一定的观赏价值，会一直呈黄绿色，花瓣上带有斑点。它开花后可尽情地欣赏它的花朵，如果栽培的多还能闻到淡淡香味。此外，它的花朵食用价值也很高，开花后还可摘取花朵食用。

铁皮石斛开花养护方法：

1、光照：

铁皮石斛的耐阴能力强，但生长也不能离开光照。喜欢散光，生长阶段要多晒散光，光照足能促使花芽分化，对开花有利。注意，强光的时候及时挡住，一定不可暴晒。

2、施肥：

它对肥料的需求并不是很高，但是不可不给肥。春季开始萌发的时候要定期补肥，用磷钾元素肥料，稀释后浇灌在土壤表面就行，这样能促使后期更好的开花。通常是半月一次，施加两三次就行。

3、湿度：

铁皮石斛喜欢湿润环境，对湿度也有要求。养护时不仅要给它浇水，还要勤喷洒水分，维持一定湿度，这样长势旺盛，能促进开花。

科普：九大仙草之首——金钗石斛花

金钗石斛花

又名吊兰花、紫楹仙株

珍贵兰科植物

仙草之花，弥足珍贵

金钗石斛花弥足珍贵，一生只开一次花

生长于悬崖峭壁上，6年天生天长

吸天地之灵气，受云雾雨露之滋润

紫白相间，花期只在5-6月

晴天下午采收，采摘2小时内迅速冻干

金钗石斛花，味轻清，善疏达

《神农本草经》中将石斛列为上品,民间有“救命仙草”之称,俗称药黄金,与雪莲、人参、冬虫夏草等名贵中药材并称为“九大仙草”，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。

金钗石斛最主要的药用成分是石斛碱和石斛多糖，而石斛花中石斛碱含量远高于石斛茎，更含有丰富的花青素和多种挥发油，既有情调，又能 养生 。

不同水质呈现不一样的美

金钗石斛花富含石斛花青素和石斛碱，可以随着水质的酸碱性而变幻不同的颜色。在酸性水中偏红色，在弱酸性水中呈紫色，在弱碱性水中偏蓝色。

金钗石斛花功效

石斛碱：清热消炎解毒。

石斛多糖：刺激胃酸分泌和促进肠蠕动，健脾益胃，增强免疫

花青素：抗氧化，保护视力，修复肌肤，美容养颜，延缓衰老

多种挥发油：具有挥发性，有显著的解郁功效，能舒缓紧张情绪，使人心情舒畅。

食用方法

金钗石斛花具有极高的食用价值，食用方法简单。

【冲泡】

取金钗石斛花3-5朵，热水冲泡，静置5分钟，待茶汤显剔透紫红色后，即可享用。

有养胃生津、明目清热、滋阴润嗓、提高免疫力之功效。

【煮饮】

取金钗石斛花3-5朵、红枣3g、枸杞3g，置入 养生 壶中烹煮30分钟即可享用。

有滋阴明目、安神养颜之功效。

【榨汁】

取金钗石斛花朵先加沸水冲泡，铁皮石斛洗净切段后，与冲泡后的石斛花、水一同置入榨汁机榨汁，加适量蜂蜜调配使用。

有益胃生津，滋养身心，增强免疫之功效。

适时采摘，快速加工

金钗石斛花产量少，花期短，必须适时采摘，且只能在没有露水的晴天下午采摘。

为了保证金钗石斛花的新鲜程度，必须在采摘后的2小时内进行冻干加工。

信天采用先进冻干技术，即真空冷冻干燥技术进行金钗石斛花的加工，能最大程度保留金钗石斛的有效成份，外观上也能完整保留金钗石斛花的形态及颜色，保持最佳兰花幽香。

金钗石斛花生长环境

金钗石斛对生长环境要求十分严苛

信天金钗石斛种植区位于贵州赤水市，这里拥有独特的丹霞地貌，雨量充沛，常年湿度保持在90%左右，是种植金钗石斛的绝佳环境，造就了当地种植的金钗石斛品质优良，具有极高的药用价值。

肚脐眼上面疼是怎么回事？

胃疼是一种非特异性症状，常出现在胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，还有上腹疼不一定是胃，也有可能是肝，膈等。

要作出诊断，还需要你其他的病情。

疼痛性质，疼痛部位，疼痛诱因，其他症状，有无恶心，呕吐，嗳气，有无呕血，便血等。

最好是食疗，药物只是辅助性的，不能根治，只能应急，平时少吃辛辣刺激的食物，要穿暖，不要受凉。

凡以胃脘部经常发生疼痛为主的病证，称为胃疼。急、慢性胃炎，胃、十二指肠溃疡病，以及胃神经官能症等均以胃脘疼痛为主要表现。胃疼的食疗方常用的有：

老姜250克、红糖250克，将生姜捣汁去渣，隔汤蒸10沸，将红糖溶入收膏，以4日服完，每日早、晚各服1次。

功效：温中散寒。

蜂蜜、红糖适量、红花5克。将红花放在保温杯中，沸水冲泡，盖上盖，经泡10分钟后，随即调入蜂蜜、红糖，趁热饮服。

功效：和胃利肠、止痛祛疡。

干姜60克、炙附子40克。将干姜、炙附子共捣碎细，置净器中，然后放入黄酒500毫升，密封，经7日后开取，去渣备用。每日饭前温服1~2杯，日服3次。

功效：温中散寒。

干姜5克、高良姜4克、花椒3克、粳米100克、红糖15克。将干姜切成片，与高良姜、花椒洗净，共放入纱布代内盛装，扎口 。把淘洗净的粳米和布代加清水同煮，30分钟后取出姜袋，共煮成粥服食。每日早、晚各服1次。

功效：温中止痛。

佛手柑15克、粳米100克、冰糖少许。将佛手柑洗净，煎煮，去渣留汁，再与淘洗净的粳米，冰糖同煮成粥。每日早、晚温热服食。

功效：理气止疼。

鲫鱼1条（约250克），去鳞、鳃及内脏，洗净，生姜30克洗净，切片，桔皮10克、胡椒3克，共包扎在纱布内填入鲫鱼肚中，加水适量，文火煨熟，加食盐少许，空腹吃鱼喝汤，几次即愈。

功效：治胃寒痛

春季温胃食疗五法

秋冬温胃食疗方

胃疼

胃疼是指以上腹胃脘部近心窝处经常发生疼痛。其发病原因是由于饮食不调，情志刺激，脾阳素虚，感受外寒，胃火和降所致。临床常用有效的偏方、验方主要如下。

[方一]

高良姜30克，粳米50克。先用高良姜加适量的水，在沙罐内煎取药汁；再用药汁和粳米煮粥，空腹食之。1日1次，连服3--7天。

本方适用于胃寒性胃疼。

[方二]

陈皮20克，葱白10茎，香附子15克，生姜6克，鸡肉印克。将鸡肉切成1厘米见方的丁，备用，再将陈皮洗净，香附醋炒，放入砂锅中煎取药汁200毫升，把生姜切成粒，葱切成丝，再把鸡肉，药汁同放入铁锅闷煮。以先武火烧沸，酌加料酒、味精、酱油炒拌即成。吃时，以沸米酒50毫升，边饮酒，边吃鸡了。须开怀食饮。

本方适用于肝气郁滞之胃疼。

[方三]

甘蔗500克，高梁米30克。将甘蔗榨取汁，同高粱米一起煮粥，佐餐用。

本方适用于胃热疼痛。

[方四]

丁香1．5克，肉桂1克，红糖适量。丁香、肉桂用温水浸透，武火煮沸，文火煮20分钟，取汁，调人红糖，每服5—10毫升，日3次。

本方温胃散寒，适用于感寒腹痛。

[方五]

小茴香10克，胡椒12克。两者共为细面，酒糊为丸，每服3--6克，温酒送下。

本方散寒理气止痛，适用于胃寒疼痛。

[方六]

猪肚(狗肚更佳)1具，粳米100--150克，丁香、肉桂、茴香各适量。将前述各味一齐放入锅中，再加入一些调料，如姜、葱、盐、酒、酱，文火炖至极烂，粳米煮粥兑入，空腹服，日3次。

本方健脾温中，适用于胃部疼痛。

[方七]

鲫鱼250克，生姜30克，橘皮加克，胡椒3克。鲫鱼去鳞、鳃、内脏，洗净；生姜洗净，切片，与橘皮、胡椒同包扎在纱布袋中，填人鱼肚，置锅内，加水适量，小火煨熟，加盐少许，空腹饮汤食鱼，日2次。

本方适用于感寒后之胃部疼痛。

[方八]

丹参30克，三七15克，老母鸡1只。将丹参、三七切片，填人宰杀去毛及内脏的鸡腹内，放人砂锅，加适量的水；先用武火煮沸，后用文火煨炖至鸡烂熟，捞去药渣，吃肉喝汤，每次1小碗，1日2次，不可多饮。

本方活血止痛，适用于血瘀胃痛。

[方九]

胡椒15克，肉桂9克，白术、葱头各15克，猪肚1个，食盐适量。将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放人砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火炖至猪肚烂熟，空腹吃猪肚，饮汤，每次1小碗，1日2--3次。

本方温中健脾，适用于虚寒所致的胃疼。

[方十]

炒麦芽、炒谷芽、焦山楂各，O克，白糖30克。前三味水煎15分钟取汁，用纱布过滤调入白糖，趁热服， 日2--3次。

本方消食化滞，适用于食积停滞所致腹痛。

[方十一]

槟榔200克，陈皮朋克，丁香、豆蔻、砂仁各10克，盐100克。诸味同置锅内，加水适量，文火煎熬至药液干涸，停火持冷将槟榔用刀剥成黄豆

大小的碎块，饭后口含少许。

本方适用于食积胃疼。

[方十二]

鸡内金，白糖各适量。将鸡内金焙干研末，与白糖调服，日3次，每次1--2克。

本方消食健脾，适用于胃脘部胀满疼痛。

[方十三]

人参、青皮、陈皮、丁香各7克，白术5克，炮附子、苹果仁、炮干姜各4克，姜制厚朴、炙甘草各2克，生姜3片，红枣2枚。水煎服，1日1剂，分2次服。

本方温中祛寒，适用于胃脘胀满疼痛。

[方十四]

代赭石、橘红、白茯苓、炒竹茹、旋夏花、瓜蒌、左金丸、金铃于、法半夏、炒薤白、生姜、金石斛各50克。水煎服，1日1剂，分2次服。

本方为杭州名医王香岩方，适用于胃脘疼痛又呕吐酸水。

[方十五]

百合、丹参各30克，乌药、高良姜、制香附各9克，檀香10克，砂仁3克。水煎服，每日1剂，1日1次。

本方为著名中医焦树德方，功能理气散寒，温中和胃，适用于胃脘痛。

[方十六]

胡椒15克，肉桂9克，白术、葱头各15克，猪肚1个，食盐适量。

将猪肚洗净，再把药料拌适量盐，填人猪胃中，放入砂锅，加适量的水，先用武火煮沸，再用文火至猪肚烂熟，空腹时吃猪肚，饮汤。每次一小碗，1日2--3次。

本方适用于虚寒性胃痛。

[方十八]

鲜豌豆400克，泡青菜150克，猪瘦肉100克，胡椒面1．5克，精盐5克，味精1克，鲜汤1000克。将泡青菜切成细丝，猪瘦肉亦切成丝，再用清水150克浸泡在碗内，鲜嫩豌豆入沸水锅内焊至软熟，再将炒锅置旺火上，放人鲜汤、泡青菜、豌豆、精盐烧沸，捞于汤碗内，最后把肉丝连同清水—起倒人锅内烧沸，摘净浮沫后，加入酱油、胡椒面、味精，倒在碗内即成。每于饭前后饮此汤1小碗。

本方适用于胃阴不足所致的胃脘痛。

[方十九]

草果5个，羊肉1500克，大麦仁500克，食盐适量。将淘净的大麦仁放铝锅内，加水煮粥倒出备用；再把洗净的羊肉、草果放锅内加水煎熬至肉熟；捞出羊肉、草果，倒入麦仁粥，合匀，文火炖熟至沸，加入切成小块的羊肉，调入食盐，温热食。

本方暖胃除胀，适用于脾胃虚寒之胃胀痛症。

[方二十]

白芍12克，桂枝6克，甘草3克，生姜10克，大枣4枚，饴糖30克。前5味水煎取汁，人饴糖，文火溶匀，日2--3次温服。

本方适用于虚寒性腹痛。

[方二十一]

附片30克，羊肉2000克，生姜、葱段各50克，胡椒6克，食盐]o克。将附片装入纱布代，扎口；羊肉洗净，人沸水锅内，加姜、葱各25克，焯至煅红色，捞出，剔去骨，将肉切成2．5厘米见方的块，再放清水中漂去白水，骨头拍破，余姜洗净拍破，葱洗净捆缠成束；另将砂锅注入清水，置于火上，下姜、葱、糊椒、羊肉、羊骨、附片，烧沸30分钟后，文火炖至羊肉熟烂(约2--3小时)，取出附片，分盛碗内，再分别盛人羊肉，倾入汤佐餐食。

本方温胃壮阳，适用于脾胃阳虚所致的脘腹冷痛。

[方二十二]

桃仁1枚，生地黄30克，桂心10克，粳米100克，生姜1克。将桃仁去皮尖，桂心研成末，用地黄、桃仁、生姜，以适量的酒绞取汁。先用水煮粳米作粥，沸后下桃仁等汁，继续煮至熟，再调入桂心末，空腹食。

本方活血，行气，对瘀血所致胃痛有效。

[方二十三]

丹参15克，檀香9克，炙甘草3克，蜂蜜30克。将丹参、檀香、炙甘草加水煎煮后，去渣取汁，调人蜂蜜，再煎之沸，顿饮。

本方适用于因气滞血瘀所致胃疼。

[方二十四]

竹柴胡12克，生白芍15克，枳壳、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，炒建曲15克，甘草4克。上药每剂煎3次，每日上、中、晚分服，日1剂。

本方为重庆著名中医陈枢燮验方，功能疏肝和胃，行滞镇痛，在临床可用来主治：肝胃不和所致胃院疼痛，包括胃炎、胃及十二指肠球部溃疡、胆囊炎、胃肠功能紊乱所引起的上腹疼痛。

院腹胀满或胀崛气者加广木香10克，青皮、陈皮各12克，加强行气之功；痛如针刺或疼痛较剧者加赤芍、延胡索各12克，用以活血化瘀止痛；疼痛有灼热感或口苦咽干者加炒川楝子、焦栀各12克，用以清泄肝火；口干口苦、苔黄者加黄苓15克，黄连6克，用以清泻郁热；食后痛甚或暧腐者加鸡内金15克，炒二芽各30克，用以增强消食导滞之力；泛酸时加煅瓦楞子30克，海螵蛸15克，用以和胃制酸；腹痛有冷感者加法罗海12克，以温散行滞。

[方二十五]

南、北沙参各30克，白术15克，茯苓30克，陈皮、厚朴各12克，炒香附15克，佛手12克，白芍、炒建曲各15克，甘草4克。日l剂，分2次服。

本方扶土抑木，行滞定痛，适用于脾胃虚损，肝郁气滞所致的胃脘痛。若肝胃不和诸症突出，可用肝胃两和镇痛饮治疗以从其变；标实势衰，即用本方。气虚甚者可加党参、山药各30克，甚则加人参6克，以增强益气之力；若短气、头昏者加黄芪30克，荷叶15克，以益脾升清；失眠多梦者加枣仁、合欢皮各20克，夜交藤30克，以养心安神。

[方二十六]

蒲公英30克，生白芍10克，生甘草6克，红花8克，徐长卿12克，陈皮8克，大贝母12克。日1剂，水煎服，分2次服。

本方为江苏著名中医袁正刚验方。功能安胃，止痛，散结，适用于胃脘痛，滞胀纳呆属气滞络阻者。

[方二十七]

山药、云茯苓、薏米、山植、扁豆、陈皮、神曲、芡实各10克，莲子6克，砂仁5克，黄连2克，麦牙20克，炒米29克。上药共焙干研细末，每餐饭前服1匙(约10克)。

本方为安徽老中医王正雨验方。功能健脾和胃，祛湿止泻，安神定惊，可用来治疗小儿肠炎、疳积、脾胃不和型胃痛。

[方二十八]

鸭子1只(约重1000克)，丁香、肉桂、草豆蔻各5克。葱、姜、盐、冰糖、味精、香油、卤汁各适量。将鸭子宰杀后，去毛及内脏，洗净。将丁香、肉桂、草豆寇放入锅中，加水适量，煎熬两次，每次待水沸后再熬20分钟，滗出药汁，两次共约3000克。生姜、葱拍破待用。将药汁放人锅中，加鸭子、姜、葱，用小火煮至六成熟后捞起晾凉待用。将卤汁放人锅中，再放人鸭子，用文火卤熟后捞出，揩净浮沫。将卤汁倒入锅中，取出冰糖、食盐、味精搅匀，再放人鸭子，置文火上，边滚动鸭子边浇卤汁，直至卤汁均匀地沾在鸭子上，色红亮时捞出，再在鸭身上均匀地涂上香油即成。

本方和中暖胃，散寒，止呕，止痛。适用于脾胃虚弱之脘腹冷痛，呕吐，泄泻。

铁皮石斛花的吃法

可以泡水喝或煮饮，也可以用于做菜。

1、泡或煮饮，用开水单独冲泡即可，勿加其他茶叶，根据个人口味可适当加一点点冰糖，泡饮至无味后还可把花取出嚼食。

2、石斛花瑶柱煲鸡，鸡洗净后斩件焯水，瑶柱及红枣用清水浸软，石斛花用清水浸软，浸石斛花的水不要倒掉，将鸡、瑶柱、石斛花、红枣、姜片放入电砂煲中，加入之前浸石斛的水煲2小时，加入适量盐调味即可。

3、石斛花龙骨汤，把腔骨用清水冲净，将石斛花，芡实和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用，甜玉米去皮，去须后洗净，切成小块，把腔骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子，大火加热，几分钟后，用勺子撇去浮沫，放入石斛花，芡实，枸杞和干贝，转小火煲1小时，放入玉米块后，再继续用小火煲1个半小时，加入盐即可。

4、石斛花蒸鸡，石斛花提前洗干净，泡发至软，红枣去核切成小块，生姜切丝，鸡斩成小块，放进大碗， 加入适量的盐、白糖、生粉、生抽调味腌10分钟，把石斛花、红枣、姜丝放进鸡肉中，拌匀，装碟，烧开 锅水，水开后，把鸡放入蒸格，大火蒸12分钟左右，关火唐焖5分钟再出锅。

球花石斛的花可以煮粥吗？

铁皮石斛的花可以吃

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铁皮石斛花又被称为太阳花、金钗花，它的花朵呈淡黄色，有淡淡的清香，那铁皮石斛的花可以吃吗，其实它的花可以吃。铁皮石斛花是整个石斛的精华，是营养成分最高的地方，它的花朵里含有很多不同的挥发油。

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铁皮石斛花一年只开一次花，可以将它摘下洗净后直接食用，也可以将铁皮石斛花煲汤、煮粥喝，有的地方还会将铁皮石斛花制成鲜花饼食用，口感很不错，适量的食用铁皮石斛花有滋阴润肺、清热养胃的效果。

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铁皮石斛花属于多年生草本植物，大多生长热带地区，因此对温度的要求很严格，每年采摘的季节只有1～2个月，采摘晚了会导致铁皮石斛花腐烂。铁皮石斛花最大的效果就是解郁，可以将它的花朵洗净晾干泡茶喝。

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铁皮石斛茶很适合压力大的上班族饮用，有缓解压力、放松神经的效果，而且用铁皮石斛花制成的茶可以反复泡，泡的时候还可以加点蜂蜜，能增加口感。但不能将铁皮石斛花和其他的茶叶一起泡，以免发生不良反应。

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