郑州铁皮石斛进补（铁皮石斛补血吗）

本文目录一览：

• 1、铁皮石斛是雁荡山铁皮石斛怎么吃的铁皮石斛有什么用?
• 2、铁皮石斛产地哪里最好
• 3、石斛怎样的吃法?
• 4、铁皮石斛什么季节吃最好
• 5、铁皮石斛有什么功效？

铁皮石斛是霍山在哪里怎么吃的?

　1.生吃

吃铁皮石斛最好的方法便是生吃，生吃可以摄入大量的植物纤维元素，帮助人体吸收营养成分，获得更多的鲜活叶绿素，可以起到净化血液，加快细胞再生的功效。并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁物质，因此吃起来非常的清新爽口。

2.搭配山药

肠胃不好的人食用铁皮石斛，可以将铁皮石斛和暖性温补食材一起搭配，比如山药、麦冬等食材，这些暖胃、养胃的食材搭配服用，可以更全面的发挥铁皮石斛的药用价值，起到治疗胃肠疾病的功效。

3.搭配白芍

对于经常在外交际的人来说，食用铁皮石斛可以跟白芍、当归等护肝中草药一起食用，这不仅可以治疗慢性肝炎，还能够滋补肝脏，缓解肝脏损伤，加快肝脾的代谢能力。

服用铁皮石斛的禁忌

1.适用人群

铁皮石斛只适合体虚、阴虚的患者服用，铁皮石斛有着滋阴清热、性质寒凉的特点，一般来说阴盛阳虚体质的人是不适合服用的，防止出现其他不良症状。

2.注意用量

服用铁皮石斛进补，我石斛最佳吃法和时间们一定要注意一个用量问题，物极必反，服用太多反而不好。每日服用两克左右就可以保证身体所需营养了铁皮石斛根的类型 铁皮石斛根的营养成分，每日坚持便可，不可多数服用。

铁皮石斛产地哪里最好

铁皮石斛，不管是哪里产的，只要是科学的种植方法，都是好的！

其中：野生种植的质量远远高于大棚种植的。

如要一定要说个地方，那应该说浙江产的最好！

1、安徽气温冬天太低，如果不用大棚加温种植，野种的话，冰雪一冻，必死无疑，不可能长出3年的老鲜条来；市场上常用见的六安产的，基本上都是大棚种植的一年条，这是自然地理因素决定的！不信的可以去实地看看！

2、云南气温不错，但是一年四季疯长，没有沉积，铁皮石斛长得跟紫皮差不多长了，市场上云南产的短鲜条，大多是一年的鲜条，药效极差！

3、浙江因为冬天不会太冷，空气较海洋性湿润气候，比如：台州、温州等地，冬天不至于把石斛苗冻死，所以野生种植成活率是非常高的，又因为四季气候，生长也较慢，这样更有利于药效的沉积，自然品质要高于其他地区产的铁皮石斛！

石斛怎样的吃法?

石斛怎么吃

1、生吃

取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。

2、煲汤

(1)取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。

(2)将洗干净的石斛切碎或拍破，之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)。

(3)用文火先煎煮30分钟。

(4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成。

(5)注意：可重复煎煮2-3次，连渣食用。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎，应劈开先煎，得真味”。

3、泡茶

(1)取药店里买来的石斛，洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)煮90度以上开水冲泡后。

(4)过上4-5分钟即可饮用。

(5)可重复冲泡，连渣食用。

4、熬制药膏

(1)将石斛洗净去杂质后。

(2)切碎或拍破。

(3)加水煎熬(可加其他中药材)，水的比例是3:1，即是3碗水熬一碗水 4)连煎两次，弃渣后用小火浓缩，再加冰糖，继续熬制成膏状引用。

5、浸泡药酒

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成碎粒。

(3)以单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中，不加其它调味料。

(4)3个月后即可食用。

6、美食入膳

(1)洗净去除杂质。

(2)切薄片或拍破成颗粒。

(3)将石斛和全鸡或全鸭。

(4)加入配料酒少许(两小汤勺)，半片姜，不加其它配料。

(5)一起文火炖2-3小时(检查时筷子可轻松插入肉中为准)。

(6)根据个人口味加入盐、糖等，连渣食用(按照传统中医，一般不推荐再加其它，特别是糖，会影响药效吸收)。

(7)用石斛文火煎煮后取汁备用，加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等。

石斛的功效与作用

1、生吃，功效：强阴益精、开胃健脾。

2、煲汤，功效：补虚养阴，清热。

3、泡茶，功效：开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著。

4、熬制药膏，功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效。

5、浸泡药酒，功效：补肾养阴、生精祛风。

6、美食入膳，功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症。

铁皮石斛什么季节吃最好

1、铁皮石斛一般建议在冬季吃最好，原因有以下两种。

2、铁皮石斛是一种多年生的草本药材，一般是在春季发芽，夏季生长，每年的12月份到来年的2月份左右进行采收，这个时间段，铁皮石斛中氨基酸、维生素、多糖等营养成分是一年中最高的时候，其营养价值和药用价值更高。

3、冬季因为气温低，人体的相对湿度也会变低，皮肤及脏腑都变得干燥，所以冬季进补时需要滋阴润燥，而铁皮石斛具有滋阴生津的功效，可以帮助滋养人体脏腑，补充体内血、津、精、液等，缓解冬季的干燥状态。

铁皮石斛有什么功效？

铁皮石斛的功效有很多，比如铁皮石斛能养肝明目，一直被历代医生作为护眼的好产品。能提高抵抗力，实验表明，铁皮石斛中含有的石斛多糖可以消除免疫抑制剂对小鼠的副作用，有效提高抵抗力。现代药理研究证明，铁皮石斛能促进消化液分泌，促进胃排空，利肝胆。铁皮石斛有清咽利喉的功能中国著名京剧艺术家梅兰芳， 马连良和谭富英经常用铁皮石斛代替茶叶。

一、铁皮石斛食用方法

铁皮石斛是铁皮石斛的一种。人们很早就知道它独特的疗效，现代医学保留了它的精华，应用更加广泛。也有很多人把石斛放在水里喝或者用其他方法吃，效果也不错。新鲜的铁皮石斛最大限度地保留了其天然精华。现代医学证明，鲜食能清热养阴，生津生津，摄取大量石斛多糖和石斛生物碱，清除体内垃圾和毒素，净化血液，再生细胞，加速伤口愈合，抑制细胞变异，促进人体新陈代谢。取一些新鲜的铁皮石斛，入口洗净，细细咀嚼；或捣碎，用开水冲服，或用开水煎服，味甘微粘，清新爽口。一般每天服用10-20克，早晚空腹咀嚼。可降低各种发热引起的发热，也可用于治疗成人虚火牙痛。

二、铁皮石斛榨汁

铁皮石斛鲜汁既能充分利用铁皮石斛的有效成分，又能起到解暑解渴的作用，适合夏天饮用。而且，边肖认为这种吃法也高挑优雅。取新鲜铁皮石斛约10克，用冷水浸泡，洗净，脱衣，切成短条(约5厘米或稍短)，分两次完成：第一次加入约1/4升水，与新鲜铁皮石斛条一起榨汁(可加入一些食用冰块)，约30秒后暂停，加入约1升水，继续.大约1分钟，最后过滤。铁皮石斛鲜汁在夏天非常受欢迎，边肖在2014年昆明市滇池湖高尔夫球赛“南草堂”中见证了铁皮石斛鲜汁的火爆场面。

三、用铁皮石斛泡茶

铁皮石斛加入茶叶中，可以品尝到植物特有的香味。甘爽的口感，让喉咙清爽，身心舒爽。长期饮酒对健康极为有益。最常见的方法是将铁皮石斛煮熟，浸泡在干燥的铁皮石斛中。具体操作：取一些铁枫斗(根据需要取3-5个左右)，直接用开水冲泡数次，或煎服，最后用渣嚼碎。直接功效：清咽润肺，滋阴益胃。如果和铁皮石斛一起喝，还可以清心解郁。民以食为天，进补不如进补。铁皮石斛既可入药，又可食用。在日常饮食中加入铁皮石斛，边吃边补，可能是大家最受欢迎的吃法.可以在不知不觉中达到强身健体的效果。

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