云南石斛为什么便宜（石斛为什么有的贵有的便宜）

铁皮石斛基地 2022年08月22日 20:15 97 0

本文目录一览：

1、石斛贵不贵，多少钱一斤？
2、石斛的药用价值? 石斛的市场价格是多少?
3、石斛为什么有的贵,有的便宜

石斛贵不贵，多少钱一斤？

石斛的价格要看石斛的相关品种，和所在地区，不同品种的石斛价格有显著的区别，而且成品是否经过检测，是否有精致包装，这都是影响铁皮石斛市场价格的重要因素：

1.颜色：铁皮石斛的价格与其外观颜色有关，铁皮石斛加工成的干品，往往做成卷曲成团的是铁皮枫斗。铁皮石斛主要生长在高山峻岭悬崖峭壁和岩石缝隙中或是高大的乔木上，是国家重点二级保护的珍稀濒危植物，它因表皮呈铁绿色而得名，因此铁皮石斛外观颜色看起来越铁绿色，价格自然会更高；

2.含量：铁皮石斛目前以粘液汁含量高，嚼起来粘口、粘牙的最好。多糖含量高的石斛滋补效果更好，因此，在挑选铁皮石斛时要仔细确认石斛的多糖含量。

3.规格：越大的铁皮石斛量越少，物以稀为贵。铁皮石斛的药用部位是茎，其质量评判是：纤维少、富含黏液。因此铁皮石斛劲越粗价格越高。

石斛的药用价值? 石斛的市场价格是多少?

石斛分很多种，其中铁皮石斛药性平和，石斛多糖作用更明显，适宜久服。铁皮石斛号称中华九大仙草之首，排名远在虫草之上，据说武则天用来和藏红花配，成就她的不老秘密。而且现在京沪杭的高端会所里最流行的就是“铁皮石斛鲜榨汁”了，一大斛可以卖四五百块，其实也就最多用50克新鲜石斛。

在古代，铁皮石斛为了方便储存，都会烘干并搓成卷，叫做“铁皮枫斗”。今天物流方便，还有冰箱，就可以食用新鲜的铁皮石斛。还有一个重要的理由，就是烘干成枫斗后，就看不出来是不是铁皮石斛了，即使专家也难以分辨，普通人更不可能。如果买的是草皮石斛烘干的，价格差10倍不止，功效更是云泥之别。而且石斛烘干过程也会破坏营养，将来煮开泡开也无法完全析出营养。所以，铁皮石斛鲜品是现代的选择。

百度搜《铁皮石斛鲜品》，就可以看到很多不同的新鲜铁皮石斛卖。你石斛怎么挑选好的可以根据自己的收入水平选一个。

关于价格，有几个指标很重要。我说的都是铁皮石斛鲜品，如果是烘干的，大约是鲜品价格的5倍。不要贪便宜，烘干的很容易作假，价格便宜的用的什么原料，你雁荡山铁皮石斛就不知道了，用的是不是“铁皮”种的石斛都不好说。

首先，浙江的和广东、云南的价格就差很多，价格可以差一倍以上。橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，这个道理大家都懂。浙江气候木有广东云南那么热那么湿，所以石斛生长很慢，但是也只有这样生长出来的石斛才是好药材。不过可惜的是，浙江的铁皮石斛产量太小了。古代还有一种安徽米斛，也是石斛兰的一种，非常好，可惜现在已经绝迹了，现在的安徽石斛并非原来的米斛品种。这几年广东、云南石斛种植量很大，成片成片的地，疯长，但是这东西不是韭菜，只求产量是不对的。有人说“中医要毁于中药”，就是这个意思，正宗的中药没有了，那中医也就没有存在的机会了。

其次，铁皮石斛属于野生动植物保护品种，所以现在吃的石斛都是种植的。但是很不幸，铁皮石斛含有丰富的植物多糖，非常招虫子，土里的虫子最喜欢吃石斛了。而且，石斛根须从地下相连，一颗招虫拔起来，就相当于把整个地里的石斛全拔起来了。所以，只能让石斛不生虫，那怎么办？使劲打农药呗，甚至直接拿农药泡种植基质。而且现在的很多石斛都是散种的，家家户户自己种，然后别人去收，那就更没管理了，据说有些散户会泡3天，可以保证3年不出虫（我说出这些会遭人砍吧）。所以，我说很多人吃铁皮石斛是在吃农药，你虎牙石斛的功效与作用信吗？

也有一种方法可以不用农药，就是用所谓“穴盆栽培”，把石斛种在一个一个小盆子里，根本不沾土（因为石斛兰本来就可以根须在外采天地之气），然后集中在温室里养殖。培养基需要进行照射灭虫卵，然后浇水也要过滤掉可能的虫卵，空中的飞虫怎么办呢？就用沾虫纸挂得密密麻麻的。万一还是生虫了呢？简单，一盆生虫，拿走这一盆，不影响其它的。这样就可以杜绝使用农药，但是这样大大提高了成本。可以肯定地说，铁皮石斛鲜品低于2元/克的，基本都不可能是现代化种植的正宗铁皮石斛了，更别说穴盆栽培、温室种植、严格不施农药的绿色产品了。因为石斛生长期很长，大家吃到的都是3年生的了，辛苦3年才一朝收获，价格怎么低得了。

还有一个非常重要的因素，就是：你霍山在哪里买的石斛真的是“铁皮”种吗？这个鲜品很容易分出来，烘干了就基本上分不出来了。当然，如果你痛风吃什么药有效要出国，就只能带烘干的枫斗卷儿。

所以，好的铁皮石斛鲜品，也就是浙江产、铁皮种、现代化种植、3年生的，应该至少在2.5-3元/克，烘干后的枫斗应该在10-15元/克。如果要在温室里栽培，并且完全杜绝农药的，恐怕价格就更高了。但是无论如何，铁皮石斛的价格还是低于虫草、藏红花的。

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