铁皮石斛是怎么加工的 铁皮石斛制作视频大全

本文目录一览：

• 1、野生铁皮石斛如何加工
• 2、新鲜铁皮石斛怎么晒干(铁皮石斛可以晒干保存吗)
• 3、石斛成熟后,如何采收加工?
• 4、铁皮石斛怎么加工

野生铁皮石斛如何加工

1、石斛干品加工：石斛采收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。

2、铁皮石斛的石斛能降血压吗第一种加工方式：粗加工 粗加工是石斛花有什么功效指将原材料进行简单的霍山石斛多少钱或是铁皮石斛怎么吃最好初级的霍山在哪里加工。

3、铁皮石斛切粒 新鲜铁皮石斛切粒。入榨汁机中榨汁 新鲜铁皮石斛粒和水入榨汁机中约一分钟。加入冰糖煮制沸腾 中火加入冰糖慢慢煮热至沸腾，过筛饮用即可。

4、先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。

5、但是植物鲜品的保质期一般都很短，所以保存石斛花就需要将其加工。铁皮石斛花非常容易氧化，氧化后会失去大量水分，但是一般其实不采用晒干的方法，因为晒干后的铁皮石斛花也会失去原来的水分和营养物质。

6、枫斗的加工方法在众多文献中均有提及。通过分析调查，我们归纳为如下几个主要步骤：1） 整理：鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘，短条留用，长条切成短段（5-7cm）。

新鲜铁皮石斛怎么晒干(铁皮石斛可以晒干保存吗)

1、可以采用冷冻干燥法做成冻干品，冻干后颜色变成金黄色，又叫铁皮石斛金条，提高产品品质。

2、待石斛晒至5成干时，用手搓去鞘膜质，再摊晒，并注意常翻动，至足干即可。

3、冷藏保存：将铁皮石斛清洗干净，并且将表面的水分完全的晾干，之后再将它装入保鲜袋中密封起来，然后放入冰箱的冷藏室即可。

石斛成熟后,如何采收加工?

1、石斛干品加工：石斛采收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。

2、干石斛（黄草）加工在石斛主产区，干石斛的传统加工法主要有下述2种：（1）水烫法将鲜石斛除去叶片及须根，在水中浸泡数日，使叶鞘质膜腐烂后，用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜。

3、铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工 粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。

4、通常石斛栽培3年后便可陆续采收。一年四季均可采收，但以立冬至清明前收获为佳。此时，石斛已停止生长，枝茎坚实饱满，含水量少，干燥率高，加工质量好。

5、采收方法：石斛发芽到萌根至根伸长前所需营养物质完全靠上年生长老茎条供给。芽的肥瘦取决于老茎条是否饱满，老茎条饱满较粗壮所发之芽较肥，生长较快，反之则瘦，生长缓慢。

6、在采收石斛的时候，不能用手去摘，应该准备一把消过毒的干净剪刀。在采摘的时候，注意不要直接从根部采摘，石斛的茎干上可以看到一节一节的纹路，最好留两节然后再修剪。

铁皮石斛怎么加工

1、铁皮石斛切粒 新鲜铁皮石斛切粒。入榨汁机中榨汁 新鲜铁皮石斛粒和水入榨汁机中约一分钟。加入冰糖煮制沸腾 中火加入冰糖慢慢煮热至沸腾，过筛饮用即可。

2、铁皮石斛的第一种加工方式：粗加工 粗加工是指将原材料进行简单的或是初级的加工。

3、石斛干品加工：石斛采收后，出去杂质，用开水略烫或烘软，再边搓边烘晒，至叶鞘搓净，干燥。干品多加工成“枫斗”出售。干品储藏场所应通风、干燥、避光、无污染、防蛀。

4、野生铁皮石斛正确的加工方法：整理石斛：鲜石斛原料去根、花序梗并剥去叶鞘，短条留用，长条切成短段（5-175px）。烘焙：低温烘焙，除去水分并软化，以便于卷曲，同时在软化过程中，尽可能除去残留的叶鞘。。

5、先用开水烫过，再晒或烘时趁热边搓边晒至全干；加工“西枫斗”主要选用铁皮石斛等植株的粗短部分，用文火烤软，搓成螺旋形或弹簧状后，再烤，如此反复搓烤数次，直至成型不变，最后烤至全干。

6、但是植物鲜品的保质期一般都很短，所以保存石斛花就需要将其加工。铁皮石斛花非常容易氧化，氧化后会失去大量水分，但是一般其实不采用晒干的方法，因为晒干后的铁皮石斛花也会失去原来的水分和营养物质。