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本文目录一览：
铁皮石斛的功效作用与主治是什么？
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。
这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
铁皮石斛除了石斛花茶药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。
扩展资料
选择铁皮石斛：
1、口嚼无渣、黏性强：“无渣”和“黏性大”是优质铁皮石斛的代名词，业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少，鲜品茎干较脆，易折断；“黏性强”反映了石斛有哪些功效石斛中多糖含量高的特性。
2、软脚与硬脚：“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表品质优良的铁皮石斛，其鲜品较粗，纤维少，烘烤后会变柔软；而硬脚则较细长，纤维较多，烘烤后会变得较坚硬。
3、红杆与青杆：茎颜色呈紫红色，甚至深红色，代表该铁皮石斛品质优良，卖相好，价格偏贵，业内通常称之为“红杆铁皮”；而颜色黄绿或发青，则品质较差，卖相不好，价格偏低，因此这类铁皮石斛被称为“青杆铁皮”。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
铁皮石斛高血压能吃吗 高血压患者饮食要注意哪些
1 铁皮石斛高血压能吃吗
可以适量吃。
高血压是指人体动脉循环血压增高为特征，伴有心、脑、肾等各器官损害的一种临床综合征，通常与心搏出量、心率、外周阻力、动脉血管弹性、血管容量等多种因素相关。
铁皮石斛味甘，性微寒，具有益胃生津，滋阴清热等功效，其中的有效成分可以促进心血管的血液循环，帮助扩张血管，所以高血压患者是可以适量吃铁皮石斛的。
2 高血压吃铁皮石斛可以怎么吃 铁皮石斛煮水
1、将铁皮石斛5克左右放入茶壶中。
2、加入适量清水。
3、用大火煮开，再改小火煎煮20-30分钟左右。
4、待稍冷却后即可饮用。
石斛麦冬瘦肉汤
材料：铁皮石斛10克，麦冬15克，红枣10克，猪瘦肉60克，食盐适量。
1、将猪瘦肉洗净，切成块状。
2、将铁皮石斛、麦冬洗净，红枣去核。
3、将以上所有材料放入炖锅内，加适量清水。
4、大火煮开，再改小火煮1-2小时左右。
5、出锅前加入食盐调味。
3 高血压患者吃铁皮石斛要注意什么 1、不应盲目
铁皮石斛虽然有一定的降血压的作用，但是作用有限，不能将其当成降压药物服用，在服用铁皮石斛期间，仍然要继续服用其他铁皮石斛的吃法降压药物。
2、用量
铁皮石斛虽然无明显的毒副作用，但是它毕竟是一种中药材，有一定的用量规定，一般建议用量为6-12克左右，用量过大，可能会对肝肾造成负担，不利于身体健康，且因其药性偏寒，过量服用可能会刺激肠胃，引起便溏或腹泻等不适。
3、煎煮时间
铁皮石斛需要煎煮较长时间才能发挥其药效，煎煮时间过短，其药效无法完全析出，达不到预想的疗效，一般建议煎煮30分钟左右为佳。
4 吃铁皮石斛的禁忌人群 1、脾胃虚寒者
铁皮石斛药性微寒，脾胃虚寒者吃铁皮石斛可能会加重肠胃内寒气的聚集，引发或加重腹泻、便溏、脘腹胀满等不适症状，所以建议脾胃虚寒者不宜吃铁皮石斛。
2、病早期阴未伤者
因为铁皮石斛滋阴功效较强，在病情初期，还没有出现大渴、大汗等阴液损失的情况吃铁皮石斛反而会滋阴太过，导致病情加重，所以建议病早期阴未伤者不宜吃铁皮石斛。
3、湿温病未化燥者
因为铁皮石斛具有滋阴功效，有头晕头胀、胸闷、小便不利等湿温病症状，但尚未出现燥热症状者吃铁皮石斛，会导致滋阴过度，使湿温症状加重或导致病情迟迟不愈，所以建议湿温病未化燥者不宜吃铁皮石斛。
铁皮石斛的功效？
铁皮石斛的功效有护肝利胆、强筋降脂、降低血糖、抑制肿瘤。
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病。
2、强筋降脂
人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。
3、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。
4、抑制肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。
扩展资料
现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。于是，铁皮石斛成为了保健品，令许多人觉得只要想提高免疫功能、改善疲劳就可服用。
我们认为，铁皮石斛本身具有“滋阴生津”的中药功效，对于一切阴虚热病（咽干咽痒、口渴、潮热、干咳、更年期综合征、恶性肿瘤放化疗术后等）都有效果，用鲜品也是为了增强养阴之功。然而，现代铁皮石斛类保健品强调的“调节免疫功能、改善疲劳、降压降糖”功能，会导致使用者忽视“滋阴生津”的本质功效。
需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
参考资料来源：人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
参考资料来源：人民网-铁皮石斛长期食用才有疗效铁皮石斛怎么吃最好
铁皮石斛能降血压吗？
有一定的降血压作用。现代研究发现，铁皮石斛除了药用外，还能够调节机体免疫功能，改善疲劳，降血压、降血糖。
据《中国药典》记载，铁皮石斛“益胃生津，滋阴清热。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸痨热，目暗不明，筋骨萎软”。这么多功能归根结底就是两个字：养阴。无论是热病，还是口渴、眼花，只要是阴虚津液匮乏就适合用铁皮石斛。
扩展资料：
需要强调的是，任何人出于保健目的服用铁皮石斛，都建议先就医确定自己是否是阴虚体质或处于亚健康状态；为治病想长期服用铁皮石斛，也应先咨询中医师和中药师。
石斛在《神农本草经》中无毒性记载，长期服用的安全性相对较好。从铁皮石斛甘、微寒的药性来看，脾胃虚寒的患者不适合长期服用。
参考资料：人民网-铁皮石斛不是谁都能吃
铁皮石斛有降血压的作用吗？
1、铁皮石斛可以帮助降血压，经过研究发现，铁皮石斛当中富含石斛多糖、石斛碱、维生素以及抗氧化剂一类有效成分，这些药物成分在摄入到人体之后就可以帮助降低血压值，从而逐渐使血压恢复到正常状态，因此适合血压较高的一类人群服用。
2、不过并不建议高血压患者单纯服用铁皮石斛进行治疗，应该在使用铁皮石斛调理血压期间的同时，按照医生建议和指导服用降压药物，并坚持定期测量血压值的变化，以调整用药剂量。
铁皮石斛降三高是真的吗
随着生活水平的提高和生活节奏的改变，被称为“富贵病”的“三高症”也变得越来越“年轻化”，成为了很多上班族必须防治的疾病，而在降三高方面，铁皮石斛有着它特殊的效果。下面中国石斛网小编向大家介绍铁皮石斛降三高的作用。
铁皮石斛含有略带苦味的皂苷以及各种丰富的矿物质，能够将进入血管的“杂物”“垃圾”溶解清除，促进纤维蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，改善血流动力，促进血液循环。血流正常，相应的血压就能维持在正常范围。同时，正常流动的血液会把血管内的“垃圾”带走排出体外，再把养分如糖类带到它们该去的器官，促进利用。铁皮石斛属于天然有效的植物，其作用过程温和稳定无副作用，长期服用能清洁血液，疏通血管，从根源上消除病症，彻底改善体质，增强人体自我保护和自愈能力；形成抵抗力强，不易生病的体质。
铁皮石斛具有显著的降血脂，降血压，尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量、降血粘、抗血栓作用，中老年人长期服用可以软化血管，促进血液循环，有效预防各种心脑血管病。并且对防治动脉粥样斑块的形成和促进消退、改善血液黏稠度、减少心脑血管血栓形成具有重要作用，对于动脉硬化、冠心病、心绞痛、高血压、缺血性脑血管病、脑出血后遗症等疾病均有较好的疗效。
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