铁皮石斛和麦冬吃法 铁皮石斛与麦冬功效

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石斛和麦冬都是中国中医药历史上比较常用的十大石斛排名药物，而且它们两者的配伍在中药上是属于相须，因此搭配食用是比较适合的，不过石斛和麦冬搭配食用的方法是什么?石斛和麦冬搭配石斛哪些人群食用?这些问题，就需要大家去下文找答案了铁皮石斛根的类型 铁皮石斛根的营养成分。

石斛和麦冬搭配食用的方法 1、泡水

取麦冬10克，铁皮石斛枫斗6克洗净，将石斛和麦冬放入煎锅中煎水30分钟以上。每日两次，代茶饮用。

2、煲汤

准备石斛2克、麦冬2克、枸杞2克、水鸭150克、陈皮、生姜适量(1人份)。将水鸭洗净飞水祛除血水污物备用，然后将洗净药材放入炖盅与水鸭同炖1～1.5小时，最后调味食用。

石斛和麦冬搭配适合哪些人群食用

石斛和麦冬都属于滋阴药物，适合经常需要熬夜工作的人士，阴虚火旺以及需要肠胃养生的亚健康人群。

如果因为经常熬夜、生活不规律导致身体出现喉咙很干、眼睛干涩、脾气暴躁等症状，那么用石斛搭配麦冬泡水，也可以有所缓解。

麦冬和石斛搭配食用禁忌

1、不适合孕妇、婴幼儿、脾胃虚寒的人群食用。

2、不适合同金银花、鱼腥草、绿豆、萝卜等食材进行搭配食用。

所以麦冬和石斛虽然在生活中可以搭配食用，而且对于一些亚健康状态也有一定的缓解，但是还是要根据自身的体质进行选择食用，如果不适合还是不要食用了，而且麦冬和石斛的食用方式有很多的，你石斛资讯可以根据自己的喜好来进行选择即可。

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1、生吃

生吃新鲜铁皮石斛，能够保留其自然之精华，获得更多的鲜活叶绿素，更容易吸收，并且铁皮石斛的口感很嫩，味道鲜美，因为富含大量多糖胶汁，因此吃起来非常的清新爽口。

2、榨汁

新鲜铁皮石斛洗净去衣，剪成小段，用温开水榨汁，直接饮用也可待其冷却后加适量蜂蜜或冰糖再饮用。每日2-3次，空腹因为或饮酒钱服用效果更佳。

3、药铁皮石斛膳

乌鸡半只，铁皮石斛15克，百合10克、莲子10克。做法：把食材全部清洗干净，放到砂锅，加水煲汁成浓汤即可食用。

4、铁皮石斛麦冬茶

铁皮石斛15克，麦冬10克，做法：将铁皮石斛、麦冬放茶杯，用开水泡5分钟左右即可饮用。剩下的渣可以直接嚼吃。

5、铁皮石斛泡酒

晒干的铁皮石斛100克、麦冬30克、玉竹30克，白酒2000毫升，泡1个月左右即可饮用。

6、煲茶

将铁皮石斛鲜条以清水冲洗干净后切薄片，加入适量的水，大火煮沸煮沸，转小煮20分钟左右即可饮用。

麦冬可以和铁皮石斛一起泡水喝吗？多少合适？

可以。取石斛6克、麦冬10克合适。麦冬石斛茶泡茶，适宜于慢性胃炎阴虚患者食用，胃燥者尤其适宜。

取石斛6克、麦冬10克洗净，一并放入茶杯内，用开水冲泡，每日一剂，当茶频频饮用，一般可冲泡3～5次。铁皮石斛的用量不宜过大，每次用量不宜超过15克，因为它虽然滋阴生津，但有滋腻的特性，量大时会碍胃，影响消化功能。

扩展资料：

铁皮石斛其它食用方法：

1、鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。

2、泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干。

3、榨汁：取新鲜铁皮石斛，剥去表皮，切成小段，放入榨汁机中榨汁即可饮用，铁皮石斛汁有股青草的味道，可加入蜂蜜或冰糖调服。

铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用。若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。

参考资料来源：

百度百科-麦冬石斛茶

人民网-铁皮石斛是养阴好食材？专家提醒：并非人人适用

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