铁皮石斛经常吃好吗 铁皮石斛经常吃好吗

铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？

铁皮石斛通常有以下几种食用方法：①直接嚼：铁皮石斛的干石斛的功效与作用鲜品可直接嚼，营养成分基本不损失，易于人体吸收；②榨汁：新鲜铁皮石斛洗净去衣，加纯净水榨汁，连渣饮用；③茶饮：铁皮石斛可单煎，代茶，适用于热病伤阴，微热口渴者，尤其是干石斛的功效与作用熬夜上火；④膳食：洗净、切碎，与鸡、鸭或猪肉等一起煲汤，连渣食用，另外新鲜的干铁皮石斛铁皮石斛花也可当菜用，搭配在食谱中；⑤药酒：单味或与其他滋补药材一起浸入高度酒中，密封，3个月后即可饮用。可以长期吃。

吃铁皮石斛对身体有什么好处和坏处

铁皮石斛在日常生活中，还是石斛花有什么功效一种比较常见的滋补食品，因为常吃铁皮石斛对身体有很多益处，而食用方法也较多，如：泡水、烹饪、煮汤、泡酒等。那么常吃铁皮石斛对于身体到底有哪些好处呢？下面聚康优养我石斛怎么挑选好的就来为大家介绍一下吧。

1、强筋降脂

人上了年纪后，筋骨等功能就会逐渐下降，铁皮石斛具有滋养津液、润滑关节的作用，常吃石斛可以强筋健骨，让人体具有抗疲劳、扩张血管、降低三脂的作用。

2、明目

随着电子设备的发达，现代人近视眼和疲劳用眼的越来越多，而石斛具有滋阴养目的效果，自古就被用为养护眼镜的滋补用品，常吃石斛可以缓解眼疲劳、保护视力以及改善老年白内障等。

3、增强体质

石斛具有滋阴养血，可以补肾、益气等，而且石斛内含有丰富的多糖类营养物质，常吃石斛可以有效的增强人体免疫力，提高身体抵抗能力。

4、抗肿瘤

铁皮石斛对于一些癌细胞有抑制及杀灭作用，临床上铁皮石斛多用于辅助治疗，能改善及减轻一些副作用，同时增强人体抵抗力等。

5、降低血糖

铁皮石斛具有养阴、清热、润燥的作用，自古就有用其改善糖尿病的案例，在临床研究证明，铁皮石斛可以增强胰岛素效果，同时降低血糖。

6、改善脾胃

据记载，铁皮石斛有益胃生津的作用，对于胃病常见的幽门螺杆菌有很好的抑制作用，且有助于改善一些常见的脾胃症状，因此常吃铁皮石斛对于脾胃有很好的补益作用。

铁皮石斛该怎么吃？可以长期吃吗？

铁皮石斛应该直接吃、泡水喝或者煲汤喝，还可以用来泡酒服用。铁皮石斛能提高人体免疫力和抗疲劳能力可以长期吃。

铁皮石斛是一种适合直接吃的养生食材，它能抗氧化，抗疲劳，还能提高人类消化功能，更能稳定血糖，血糖和血脂经常使用，对维持身体健康有很明显的好处。直接吃铁皮石斛的时候，需要把新鲜的铁皮石斛洗净以后，分成段放在嘴里，直接慢慢嚼碎后咽下去，这样能让身体吸收它含有的丰富营养，会让它发挥好的保健养生功效。

铁皮石斛还适合用来泡水喝，把它清洗干净以后，切成薄片放在干净的杯子中，冲入沸水，浸泡四五分钟以后，也用得到的汤汁能开胃健脾，也能清热去火，可缓解人类出现的咽喉炎症，那些晒干以后的铁皮石斛也可以用沸水泡茶喝，坚持饮用会有很好的保健养生效果出现。铁皮石斛还可以和西洋参搭配在一起加清水煎煮后服用，服用时把余下的药渣也一起吃下去会有好的保健功效出现。

铁皮石斛还可以用来炖汤喝，把铁皮石斛洗净以后，与鸡肉，鸭肉排骨等多种食材搭配在一起，炖煮后食用能让人吸收到更丰富的营养就比较好的滋养作用。铁皮石斛晒干后还能与其他滋补性的中药材搭配在一起，用高度白酒浸泡后服用，但泡酒的药方需要咨询专业中医，不能盲目搭配，泡好的药酒也有很好的养生效果。

铁皮石斛是有多种不同食用方法的健康食材，而且可以长期吃，因为它营养价值特别高，不但含有多糖和微量元素，还含有氨基酸和多种对人体有益的矿物质，人们经常食用对身体无害有益，能让人体吸收丰富营养，而且能增强身体免疫功能，提高身体的抗癌能力，并能保护肝肾减少病毒对它们的伤害，长期食用铁皮石斛能维持身体健康，也能放慢身体衰老速度。

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