铁皮石斛的功效与作用及食用方法 如何服用
1、铁皮石斛粉功效：
滋阴生津；具有滋阴生津功效，可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。
补益养胃；具有补益养胃功效，可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。
下火退热；具有下火退热功效，可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。
强筋益目；具有强筋益目功效，可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。
护肝解酒；具有护肝解酒功效，可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。
2、石斛粉的适应人群：
工作压力大的人可做为常年滋阴润阳的高档保健品，具有生津补虚、提高免疫、调理脾胃、抗衰老、延年益寿等作用；妇女更年期、经期内分泌失调，导致肌肤缺少光泽、脸色无华、眼圈发黑、肌肤干燥，而铁皮枫斗可作为女性滋补养阴的佳品。
3、石斛粉的食用方法：
取一平勺铁皮枫斗粉放入杯中，倒入半杯左右的开水或温水，用筷子搅拌均匀，在开水适度时，可加入少量蜂蜜，以致口感更佳（应个人口感）早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。
铁皮石斛情缘
大约十年前，我石斛泡水喝的功效与作用一次从石龙山锻炼回来的路上，偶遇老同事春华。春华谈起了铁皮石斛怎么吃最好铁皮石斛，从言谈之中，春华对铁皮石斛的神奇药效坚信不疑。这么神奇的仙药，我第一次听说，以前闻所未闻，见所未见。我对铁皮石斛充满好奇，不识庐山真面目，想一睹为快。春华说她家里种了几盆呢，请我去她家看看。
春华的家在石龙山脚下。几盆铁皮石斛放在二楼的楼道上，而不是石斛花有什么功效在院子里或阳台上露天下风吹雨打阳光晒。普普通通的铁皮石斛，一条绿色肥嫩的茎杆，两三厘米就一横节，节上斜长着修长的细叶。春华说，比较难种，比较稀有。她淘宝从云南那边买了一些九百元一斤呢！真是铁皮石斛的十大功效与作用物以稀为贵，天价呢！
第二次听说，五年前时听我的另一个同事所说。她的妹夫是工程项目经理，钱来得快，她的妹夫也舍得花钱。经常会买些铁皮石斛来炖菜。
第三次听我的一个亲戚说。她的一个朋友发烧了二十多天，在医院里住院挂瓶，高烧不退，医生束手无策，一家人一筹莫展。疼爱她的哥哥，买了铁皮石斛，炖了一大锅的汤提到病房里。喝了之后的当天晚上，高烧退下了。多次给她测量体温的护士也感觉莫名其妙，体温正常了！我的亲戚说话着，拿出家里的一把铁皮石斛给我看，说：“你看这东西，我晒了很多天也晒不干！真是奇了怪了！”心里想，既然能退烧，可能很消炎。怎么晒也晒不干，肯定有着执拗的滋阴性。
但我一直无动于衷，没有去打探打探价格，没有去买点来炖着吃。
大概四年前，我的牙龈中有一个绿豆大小的肿块，见了牙科医生，有个医生建议我做手术割掉肿块，有的医生给我开牛黄甲硝锉片。手术有皮肉之苦，我不愿意。吃那牛黄甲硝锉片，虽然有消肿，一停就又肿大起来。看那说明书上的副作用，看了吓我一跳，不愿意再吃那药了。忽然想起铁皮石斛来，我在一个卖铁皮石斛的老人面前驻足问价，他痛风吃什么药有效说四百五十元一斤，比起我之前听说的已经便宜很多了。我就买了六十元钱，也有好多条了。
拿回家，我将铁皮石斛洗干净，斜切成一小段一小段。炖莲子银耳汤，炖草鸭，轮换着吃了一个星期。肿块完全消失了，之后直到现在，再没有肿起来过。真是消炎消肿的神药。有几根当时没有炖着吃，放置好长一段时间，竟然还有生命。你看，储存在储物间里的铁皮石斛在节上竟然开出了一朵朵的小黄花。在没有雨露滋润的情况下，假如别的茎杆早已一命呜呼干枯了。铁皮石斛的生命力真让人惊讶，它保存水分的本领真是令人刮目相看。
在一些健康节目中了解到中药很有意思，长在阳光充足的地方拥有壮阳的药效，喜欢长在阴凉处的药就拥有滋阴的药效。从我亲耳听到，亲眼见到，亲身体验后，我知道铁皮石斛有消炎清凉滋阴的作用。因此当我听说有人嗓子疼痛，我就推荐铁皮石斛。女儿一长痘痘，我也炖铁皮石斛。大家反馈，嗓子疼痛，喝了几天也好像痊愈了！我的一个闺蜜的妈妈吃了铁皮石斛后，夜尿多次的苦痛已经缓解很多。我想可能阿姨有尿路感染得到铁皮石斛的消炎吧！我的邻居阿兰老听我说铁皮石斛的妙用，她也买了一些来吃，她爱人感觉睡眠好多了！
铁皮石斛加到各种各样的食物中炖，并不会改变食物本身的味道。放到排骨中炖，排骨还是排骨的味道，放到莲子银耳汤中，还是没有放铁皮石斛的味道。铁皮石斛她的外形普通，口感也平易近人，一点也不喧宾夺主，总是默默无闻。可是她的药效却是人们意想不到的神奇。因为她的口感，没有特殊的香味，没有让人接受不了的苦味，没有涩味，也没有辣味，几乎是没有颜色没味道，没有难以下咽的可怕，因此不会望而生畏而拒之千里，很容易让人接受。假如喝汤前把那茎杆夹出扔掉，喝汤的人根本不会觉察铁皮石斛已经倾其所有的元气在汤中呢！
我的老妈喉咙不舒服，一呼吸时有针刺感，困扰她多年。一不舒服，喝点热水又能缓解。有点小病小恙总是忍着不肯上医院的老妈，这回也许实在扛不住，主动要求上医院看。暑假时姐姐带过她到杭州看，门诊的医生说：“老人家，这种情况很多人，你带着口罩出门就好了！”上次重阳节时，天气凉了，风吹起来，老妈出门寸步难行，即使带着口罩一遇风就呼吸困难，喉咙针刺般疼痛。住院检查后又没有什么病，也不过敏！我着实狂轰滥炸把老妈批评数落了一通，铁皮石斛挺好的东西，她也从来不炖点喝喝，怪她忙这忙那不好好照顾自己。这回，我担心老妈怕麻烦，就买了一些铁皮石斛粉，叮嘱她每天记牢喝。哥哥姐姐让她吃点三七粉和西洋参片。
接连几天，我都打电话给老妈，老妈说她的病好了，莫名其妙就好了！
这其中铁皮石斛的功不可没吧！
《本草纲目》曰：铁皮石斛强阴益精、厚肠胃、平胃气、补内绝不足、长肌肉、益智除惊、轻身延年。铁皮石斛是神药，好在现在种植的人越来越多，价格也实惠得平易近人，我们老百姓也可以接受。庆元是全国生态第一县，山好水好空气有点甜，聪明的商家在庆元也有铁皮石斛种植园。铁皮石斛全身是宝，花可以泡茶炖菜，也可以炒鸡蛋，烙饼。叶和根也有同样的消炎滋阴平补作用吧！不过，大家一般用那久晒不干还能开花的茎。
这么神奇的铁皮石斛，我的亲身体验与大家共享！不怕麻烦，爱种花花草草的你，不如也种一盆铁皮石斛神草吧！
铁皮石斛粉有什么药用功效？
铁皮石斛是一种十分名贵的中药食材，我们都知道铁皮石斛不仅在很多疾病的治疗上有奇特的效果，而且还是一种很好的养生保健品。铁皮石斛粉的功效适应人群食用方法=健康长寿铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱，磨粉后更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。部分功效：人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛粉能够滋养阴液、润滑关节，铁皮石斛粉能强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。-石斛具有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。-石斛茎中含有多种生物碱、多糖、氨基酸及淀粉等，具有滋阴清热、生津益胃、润肺止咳，明目强身等功效。-石斛还具有抗肿瘤、抗衰老、增强机体免疫力、扩张血管及抗血小板、治疗白内障等作用。滋阴生津——具有滋阴生津功效，可用于缓解热病津伤、口干烦渴等症状。补益养胃——具有补益养胃功效，可用于缓解胃阴不足、食少于呕等症状。下火退热——具有下火退热功效，可用于缓解病后虚热不退、阴虚火旺等症状。强筋益目——具有强筋益目功效，可用于缓解骨蒸痨热、筋骨痿软、目暗不明等症状。护肝解酒——具有护肝解酒功效，可用于缓解宿醉不适、肝肺羸弱等症状。石斛酒的药用价值：国家药检局检验中心分析，铁皮石斛主要的成分为石斛多糖、石斛碱、石斛酚、石斛胺，总氨基酸，还有特殊的菲类、联苄类抗癌成分。其中石斛多糖含量高达22%，能提高人体免疫能力、增强记忆力；迅速恢复体质，抗氧化、抗衰老，促进胃液分泌而助消化，特别是石斛多糖能显著提高病人白细胞数量，对肿瘤细胞有很好的抑制功效。
石斛粉一天吃多少克为好 石斛粉一天食用的量
1、每次3克，一天2次。 在食用铁皮石斛粉时，一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，因为铁皮石斛粉性偏寒，过量服用易刺激肠胃，可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应。
2、铁皮石斛粉并无严格规定服用时间，但是一般建议饭前或饭后30-60分钟左右服用效果更佳，因为这个时间段是胃分泌酶最活跃的时候，可能更好的促进肠胃对铁皮石斛粉药效的吸收。
铁皮枫斗粉多少钱一斤
六安康顺堂铁皮枫斗粉大概在3000块一斤
铁皮枫斗粉怎么吃？铁皮枫斗粉一直很受消费者喜爱，铁皮枫斗粉怎么吃也是消费者最关心的问题，铁皮枫斗粉是经干燥灭菌后采用超微粉碎技术加工而成，因为是低温状态，所以在破壁的过程中基本上不会使铁皮石斛的营养成分比如多糖等挥发性有效成分损失，而且细胞打破后，入口即化，更利于人体的吸收，大幅度提高吸收率。从而明显提高生物利用度。
专家明确地指出，铁皮枫斗最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使其达到“安全食用级”的标准，才能服用。只有将铁皮枫斗运用专业的工艺、设备制成均匀的细胞级超微破膜、破壁粉(600~800目)，把粉装进胶囊才能使铁皮枫斗常温生服得以实现，保证铁皮枫斗精华极限释放，达到人体极致吸收。记者走访了国内的知名品牌福临门铁皮石斛，该品牌市场部负责任告诉记者，并不是所有的冬虫夏草石斛都有药用效果，只有生长在深林里的铁皮石斛，此类铁皮石斛对生长环境和气候条件要求十分苛刻，蛋白质以及天然氨基酸含量最高。但由于它生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖，致使野生资源濒临绝种。市面上也就只有少数的大品牌有真正在卖野生的铁皮石斛，像福临门、北京同仁堂。福临门石斛的价格比较实惠，长期治病、保健的人往往比较喜欢福临门的。
制作铁皮枫斗粉
1、精选铁皮枫斗→经专业清洗后低温灭菌→将铁皮石斛破膜、破壁后粉碎至30,000目的细小颗粒→全程常温制作，常温生服，避免高温破坏铁皮石斛有效成分。
2、有效去除铁皮石斛中近30%的杂质，做到清洁安全。
3、经低温消毒后置入打粉机。
把铁皮石斛超微破壁粉碎，每次取一平勺，约1克，温开水送服，早晚各一次，晚上临睡前与晨起空腹服用效果最佳。
铁皮枫斗粉的食用最佳时间
根据中医学原理，铁皮枫斗粉一般服用时间在用餐前后30～60分钟服用，成人每天2次，每次2克用温水送服效果最好。因为这时胃中分泌的酶最活跃，加之胃的蠕动，用餐前后服食能与食物在胃中缓慢消化，停留在胃肠内的时间相对长些，这样更有利于营养的吸收。所以，铁皮枫斗粉服用的时间对其效果有重要关系，在服用铁皮枫斗粉，应正确掌握服用时间。
为何食用铁皮枫斗粉
专家指出，野生铁皮石斛含有丰富的铁皮石斛主要含石斛多糖、生物碱、氨基酸、微量元素和菲类化合物等医疗保健功效成分，但这样有效的名贵药材。但许多人并不知道吃法不对、精华成分溶出率很低会直接影响到药效的发挥，超过一半消费者服用铁皮枫斗方法并非最佳。研究表明，加热超过60℃时，铁皮枫斗的精华成分如多糖、挥发性物质等会被破坏，造成铁皮枫斗精华成分的组成比例改变，无法协同作用而明显降低其药用功效，80℃加热15分钟其具有的抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。
有很多消费者了解铁皮枫斗传统服用方法的弊端后，将铁皮枫斗用小钢磨打成粉装入胶囊服用，希望通过粉碎增加肠胃对精华成分的吸收率。但由于野生铁皮石斛生长在土壤中，身体表面粘附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、附着其上，如果常温生服存在极大的安全隐患。这样的像工业原料一样的“脏石斛”打成的粉末大而不均匀(一般在80~200目左右)，无法充分打破石斛细胞膜和细胞壁结构，精华成分的释放无法明显提升，无法达到增加人体对药效成分极致吸收的目的。
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