(盗汗能吃铁皮石斛) 什么情况不能吃铁皮石斛

铁皮石斛基地 2022年10月30日 22:56 94 0

铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？

我雁荡山铁皮石斛是营养师小糖，很高兴与您一起讨论中药铁皮石斛的服用方法。

铁皮石斛，又名黑节草、云南铁皮。属微子目，兰科多年附生草本植物。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药。

铁皮石斛为我野生铁皮石斛图片国传统滋阴名贵中药,其保健价值为人们所共识。根据中医药古籍中石斛功效的论述,具有"补五脏虚劳赢瘦,强阴益精,久服,厚肠胃,补内绝不足,平胃气，补肾益力,壮筋骨,暖水脏"等功效，根据其营养成分分析，铁皮石斛主要有增强免疫、抗疲劳、抗氧化、促消化、促进唾液分泌、降血糖、降血压、抗肝损伤、抗肿瘤等方面药理作用。铁皮石斛对慢性肝炎患者免疫与抗氧化状态的调节作用较好,因此在慢性肝炎患者中的应用价值较高。

食用方法包括泡茶、煲汤、泡酒、熬膏、鲜吃等。泡茶即将铁皮石斛用开水冲泡饮用，煲汤类似于冬虫夏草的吃饭，与鸡鸭等肉类一起文火慢炖，也可煮粥、做羹等。泡酒即放入薄酒中，3个月以后即可饮用。熬膏需要先煎出铁皮石斛汤汁，弃去渣滓，用汤汁加冰糖，继续熬制成膏状食用，对劳损虚弱、肢节多痛，体乏，夜间盗汗等症状有显著效果。

至于能否长期食用，可以肯定的告诉您可以长期吃的东西只有食物，任何保健品不管其功效有多少，都不适宜长期服用，毕竟是药三分毒，更何况是成分暂不明确的中草药类。建议您在中医的指导下，根据病症对症用药，切勿盲目进补。

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铁皮石斛是一种中草药，它有很多的药用价值。它有补益脾胃，护肝利胆，强筋降脂，降低血糖等功效，可以增强我霍山在哪里们的体质。

铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？

铁皮石斛的吃法有很多，比较常见的有以下这几种：

1、鲜吃

铁皮石斛洗净后，可以直接放入口中咀嚼，这样可以摄入大量石斛多糖和石斛碱，有助于清除体内垃圾和毒素、净化血液、加速伤口复原、促进人体新陈代谢。

2、煎煮

先把铁皮石斛洗净，再切碎或者是拍烂，然后煎煮，这样可以更好析出有效成分，根据个人口味也可以加入一些冰糖，让味道更好一些。

3、泡茶

洗净后切薄片，用开水冲泡饮用，可重复冲泡，并且连渣食用。

铁皮石斛可以长期吃吗？

铁皮石斛是可以长期吃的，铁皮石斛味甘性平，一直被当做滋阴凉血的上佳补品，四季皆可食用。

不过，铁皮石斛也毕竟是中药的一种，任何东西吃太多反而会给人的健康带来危害。最好能咨询一下医生，根据自己的情况，按照一定的克数，健康食用。

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可以长期吃的哟。

石斛。别名：林兰、禁生、杜兰、石、金钗花、千年润、黄草、吊兰花。

【来源】

为兰科植物金钗石斛或其多种同属植物的茎。同属植物亦有长爪石斛，铁皮石斛，细茎石斛，重唇石斛，钩状石斛，广东石斛，细叶石斛，罗河石斛，美花石斛，小美石斛。

【性味归经】

甘、淡、微咸，寒。入胃、肺、肾经。

【化学成分】

金钗石斛含石斛碱、石斛胺、石斛次碱、石斛星碱、石斛因碱、6‐羟石斛星碱，尚含黏液质、淀粉。细茎石斛含石斛碱、石斛胺及N‐甲基石斛碱（季铵盐）。罗河石斛含石斛宁碱。

【药理作用及研究进展】

1﹒石斛对半乳糖所致的白内障晶状体中醛糖还原酶、多元醇脱氢酶的活性异常变化有抑制或纠正作用。

2﹒抗肿瘤的研究人体及动物实验均可证明，石斛多糖具有增强T 细胞及巨噬细胞免疫活性的作用，是一种前景可喜的中药免疫增强剂。鼓槌石斛的乙醇提取物及从中分离得到的三个单体：毛兰素、毛兰菲及鼓槌菲均有不同程度地抑制小鼠肝癌及艾氏腹水癌的活性。金石斛中提取的两种菲类化合物具有抗人体肺癌、人体卵巢癌和人体前髓细胞白血病的作用。

一、铁皮石斛中的主要成分

铁皮石斛中含有丰富的成分。铁皮石斛中含有17种氨基酸，其中天冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸等含量最高，此外还含有7种人体必需氨基酸。铁皮石斛中含有钙、钾、钠、镁、铁、锌、锰等是多种矿物质。除上述的营养元素外，铁皮石斛还含有多糖、生物碱、菲类、联苄类等多种生物活性成分，其中铁皮石斛多糖是铁皮石斛中也是其中含量最高的物质，也是其主要活性成分，发挥了石斛什么价格多种保健功效，含量可以达到30%以上。

二、铁皮石斛如何吃

在这里，给大家推荐几个关于铁皮石斛的小食谱。

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回答一个吃的问题。铁皮石斛是好东西，我铁皮石斛怎么吃最好吃了好多年了。我的吃法很简单，用大的电砂锅来煲新鲜的排骨，煲两个小时左右。肉烂汤浓，鲜美可口，既好吃，又有益于身体健康。每周必吃一回。

能够长期吃得只有食物，不管任何保健品都不建议长期食用。而且铁皮石斛微寒，如有对于阴寒、怕冷的人来说，并不适合吃铁皮石斛。

不过铁皮石斛的好处也是不容否认的。

早在东汉末年《神农本草经》中就有记载，《本草纲目》、《中药大词典》等我国古代多部医学著作中都记载了铁皮石斛的药用功能。

由于野生铁皮石斛对自然生态条件要求极其苛刻，自然繁殖率又低，早在上个世纪八十年代，铁皮石斛就被国家列为重点保护的珍惜濒危药用植物，然而随着近年来铁皮石斛开始大量种植，铁皮石斛的吃法也多了起来，特别是铁皮石斛鲜吃也开始成为养生一族的新选择。

铁皮石斛，给大多数人的印象就是吃胶囊或者吃枫斗，其实，不经过加工的忒皮石斛，营养成分得以最完整的保存。检测显示，新鲜的铁皮石斛中，石斛多糖的含量特别高，而且，鲜吃铁皮石斛符合中医的“药食同源”理论。在以前没有抗生素退烧的年代，新鲜铁皮石斛对小孩的发热退烧有特效的作用，而且没有抗生素的副作用。

目前，铁皮石斛保健品功能中以增强免疫和缓解体力疲劳两项功能市场占有率最高，而且也得到消费者的广发认可。抗氧化（延缓衰老）、清咽（清咽利喉）辅助降血压、对辐射危害有辅助保护功能、对化学性肝损伤有辅助保护功能方面虽有涉及但并不广泛，而辅助降血糖、辅助降血压、促消化、对胃黏膜有辅助保护功能等方面虽已通过现代药理学验证，但还有待进一步开发。

铁皮石斛的吃法也很有多样性，比如炖汤、榨汁、泡茶等。

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铁皮石斛怎么吃，能长期吃吗？

铁皮石斛是石斛的一种。

石斛具有滋阴的作用，补的是胃阴和肾阴，能清胃热、清肾火。

油炸、辛辣食品，容易损伤胃阴，胃阴虚则生胃热，出现胃中灼热，不欲饮食，口中烦渴等表现。

长期的熬夜、房劳不节容易损伤肾阴，肾阴不足也会出现虚火，出现遗精、失眠、盗汗等表现。

而现代的人，恰恰多是这种生活习惯。

石斛作为一种味道比较甘平，性也偏微寒的中草药是很适合这种情况的。

胃阴虚有热，有低热，烦躁，口渴，咽燥，多饮，多食，胃中嘈杂、隐痛或灼痛等表现的人适合吃石斛。

肾阴亏虚，有眼睛干涩，昏暗，视力减退、筋骨萎软没力气或者阴虚火旺出现潮热、盗汗、五心烦热、骨蒸潮热等表现的人适合吃石斛。

这也是石斛既是一味中药，也是一味养生保健之品的原因。

石斛药效这么好，现在也多虚火，可以长期吃吗？

首先石斛没有毒；其次需要看体质。

如果是胃阴虚或者肾阴虚的人可以长期吃。

如果是有胃热或者肾火的人可以长期吃。

如果是阳虚的，绝对不行。

阴阳是相互对立统一的，阳虚了，阴就相对强了，这时候再去滋阴，只会加重阳虚的症状。

阳虚的症状表现主要为怕冷，怕风，腰膝酸软，手脚冰凉，大便稀溏如水样。

而且现代的研究表明石斛有抑制心脏，抑制呼吸的作用。

所以对于有心悸、心慌、胸闷、心率慢、呼吸不畅等心阳虚表现的是不建议长期吃的。

这边说的长期吃是没有禁忌，不是鼓励天天吃，人最主要的还是营养要跟上，草药养生为辅的。

那铁皮石斛怎么吃呢？

单吃石斛的人基本没有什么大疾病，或者是有一些慢性疾病，比如糖尿病、高血压等；或者是有一些亚健康的问题，想调调体质；或者单纯地想养养生。

对于这种常人的吃法多是炖汤，对于适合的人，隔三差五的炖排骨、炖鸡、炖鸭都可以除了阳虚比较明显的人，基本都可以吃。因为它的寒热偏向不太大；还有人拿去泡酒，做石斛酒，也是比较方便，但因为酒容易生湿热，感觉没有炖汤好。

铁皮石斛是非常珍贵，药用价值极高的一种中药材。是滋阴补虚的一味良药，具有滋养清热，益肺生津的功效。对口干烦躁，病后虚热不退，阴虚火旺，筋骨酸软都有很好的治疗效果，而且它的适用人群非常广泛。将新鲜的铁皮石斛切成薄片用清洗净放入杯中，如泡茶般饮用。也可以配合其他药材泡酒。铁皮石斛洗净或切碎后和鸡肉排骨等一起炖汤，最后剩下渣也可以一起食用。

它的吃法大致有两种：第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。铁皮石斛在人体中有很多的益处，特别是可以强壮人体的中气，使阴阳平衡达到一定的程度，外邪就不容易入侵，而且铁皮石斛对于女性提高免疫力也有一定的好处。但是怀孕的女性不建议吃，要适当的食用。铁皮石斛每天应该限制量，保健的作用每天应该在2-5克之间。

铁皮石斛是兰科植物铁皮石斛的新鲜或干燥茎，别名“黑节草”、“铁吊兰”，现已被收载于《中国药典》2015版中。其经过加工，卷成紧密的螺旋形或弹簧状，外观形似耳环，习称“铁皮枫斗”、“耳环石斛。

石斛具有益胃生津、滋阴清热的独特功效，被誉为“九大仙草”之首，在《神农本草经》中也被列为上品，民间称为“救命仙草”、“寸金草”。现代药理研究，石斛有促进唾液分泌、抗胃溃疡、增强免疫、抗氧化、抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤、降血糖、降血压、降血脂、护肝等作用。

铁皮石斛通常有以下几种食用方法：①直接嚼：铁皮石斛的鲜品可直接嚼，营养成分基本不损失，易于人体吸收；②榨汁：新鲜铁皮石斛洗净去衣，加纯净水榨汁，连渣饮用；③茶饮：铁皮石斛可单煎，代茶，适用于热病伤阴，微热口渴者，尤其是熬夜上火；④膳食：洗净、切碎，与鸡、鸭或猪肉等一起煲汤，连渣食用，另外新鲜的铁皮石斛花也可当菜用，搭配在食谱中；⑤药酒：单味或与其他滋补药材一起浸入高度酒中，密封，3个月后即可饮用。

铁皮石斛因其味咸益肾，性甘又可健脾，药性比较平和，长期适量食用也无毒副作用，当然需要根据体质辩证食用。

铁皮石斛有什么药效铁皮石斛怎么吃

1、生津养胃，具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动，可以治疗一些津亏阴伤引起来的症状；滋阴清热，用于治疗一些热盛津亏的症状，如夜间盗汗、手足心热等表现；润肺益肾，用于治疗腰膝酸软、长期咳嗽由肺影响到肾的症状；明目强腰；降血糖作用，铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发的糖尿血糖值，血糖高的患者可以长期服用一段时间，具有一定的降血糖的作用。

2、铁皮石斛是一种中药，它的吃法大致有两种：第一种，新鲜的铁皮石斛可以直接进行口服，放嘴里嚼然后吞咽下去；第二种，干的铁皮石斛，把它打成粉可以泡水喝。

铁皮石斛的十大功效和作用，及适合人群。

铁皮石斛的十大功效和作用，及适合人群。2018年1月11日，国家卫生计生委拟将党参、西洋参、天麻、肉苁蓉、铁皮石斛、山茱萸、杜仲叶、黄芪、灵芝等9种物质列入按照传统既是食品又是中药材的名单。以后大家会越来越多的看到铁皮石斛的新闻、广告、实物等，在不久的将来普及到大众视野。下面我根据自己的知识简单统计下铁皮石斛的功效、作用及适合人群。

铁皮石斛是一种名贵的中药材，是多年生草本植物，茎丛生，圆柱型，高10-30厘米，粗3-8毫米，在民间，被誉为“救命仙草”药界的“大熊猫”。由于新鲜铁皮石斛不宜保存，鲜药由于其汁多鲜嫩，容易腐烂变质，特别是霉雨季节，更不易保存，因此在大多数中药店和医院中药房中很少配有鲜类药材。

铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗，其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和总氨基酸等。能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老。

仔细看图片，有惊喜

铁皮石斛含有多种微量元素：含有钙、铁、锌、硒、镁、锰、铜、铬、镍等多种微量元素。

功效：满足人体所需，调节人体新陈代谢，充分补养，有利于人体健康平衡稳定。

综上所述，铁皮石斛、紫皮石斛具有以下十大功效：

1 、滋养阴津：

《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。

2 、增强体质：

铁皮、紫皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮、紫皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。

3 、补益脾胃：

铁皮、紫皮石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹胀痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮、紫皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。

4 、护肝利胆：

铁皮、紫皮石斛有较好的利胆作用。历代医家都认为铁皮、紫皮石斛具有滋养肝阴的作用，是治疗各种肝胆病的要药，可用于治疗肝炎、胆囊炎胆结石等肝胆疾病。

5 、强筋降脂：

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮、紫皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低胆固醇和甘油三脂。

6 、降低血糖：

铁皮、紫皮石斛养阴清热润燥，自古以来就是治疗糖尿病的专用药。临床研究表明，铁皮、紫皮石斛不仅可以增强胰岛素活性，同时能显著降低血糖水平，使血糖恢复正常。

7 、抑制肿瘤：

铁皮、紫皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

8 、明亮眼睛：

石斛具有滋阴养目的功能，被历代医家作为养护眼睛的佳品。现代药理学研究证实：石斛对防老年白内障和保护少儿视力有明显效果。

9 、滋养肌肤：

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮、紫皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。

10 、延年益寿：

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

铁皮石斛、紫皮石斛适用人群：

都说铁皮、紫皮石斛有很多很神的功效，但是什么样的人群吃了效果最好呢？什么样的症状吃了最快获得一定的效果呢？根据各种人群总结出来的适宜食用铁皮、紫皮石斛的人群如下：

( 一 ) 、五脏阴虚人群

心阴虚 , 常见有失眠健忘 , 焦虑多梦 , 胸闷心悸 , 头晕目眩 , 心烦意乱 , 手足心热 , 脉细而数等症状 ; 肝阴虚,常见有钦食不化,食后腹胀,大便干结,小便赤黄,口干舌燥,口腔溃疡,形容消瘦等症状;肺阴虚,常见有干咳少痰或少黄稠,咽燥声哑,两颧潮红,潮热盗汗等症状;

肾阴虚 , 常见有腰酸软 , 头晕目眩 , 潮热盗汗 , 遗精早泄 , 口干咽痛 , 手足心热 , 耳鸣眼花等症状 ;

( 二 ) 、脾胃虚弱 , 体质差人群

脾胃功能不良, 人体营养缺乏 , 抵抗力下降 , 疾病即乘虚而入 . 中医认为铁皮、紫皮石斛有良好的健脾养胃生津作用 , 滋脾胃阴之虚 , 以充肠液 , 又能益气 ; 健运脾胃而促进肠壁蠕动 , 有助于治疗脾胃阴虚引起的各种疾病 .

（三）、失眠,睡眠质量差人群

失眠症表现为入睡困难, 睡眠不深 , 易惊醒自觉多梦 , 早醒 , 醒后不易入睡 , 醒后感受到疲乏或缺乏清醒感 , 白天思睡 . 长期失眠会导致高血压 , 冠心病 , 脑溢血等 80 多种疾病发生 , 并可直接诱发神经衰弱 , 焦虑症 , 抑郁症等 . 临床实验表明 ; 铁皮石斛通过滋阴补虚 , 对顽固性失眠效果非常明显 . （四）、高血糖人群

糖尿病中医称为消渴症, 指以多饮 , 多尿 , 多食及消瘦 , 疲乏 , 尿甜为主要特征的综合病证 . 根据现代药理学实验表明 , 铁皮紫皮石斛能显著提高超氧化歧化酶（ SOD ）活性 , 具有抗氧化作用 , 也就是说 , 铁皮石斛能通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤 , 促使胰岛 B 细胞释放和胰岛素合成增加 , 胰岛素活性增强 , 从而降低血糖 . 临床试验结果表明 , 铁皮、紫皮石斛有明显的降低血糖作用 .

（五）、高血脂人群

铁皮、紫皮石斛养阴生津, 可以濡润脉道 , 扩张血管 , 从而促进血液循环 . 现代药理实验结果表明 , 石斛能够显著改善血淤症状 , 降低血胆固醇和甘油三脂 , 提高高密度蛋白胆固醇水平 , 对高血脂 , 脂肪肝 , 心脑管疾病有非常好的改善作用 .

（六）、肿瘤患者

铁皮、紫皮石斛通过滋阴补虚, 濡养五脏六腑 , 扶正固本 , 达到抑制或消除肿瘤效果 . 现代药理实验也表明 , 铁皮石斛通过调节人体免疫力 , 对放 , 化疗者进行辅助治疗 , 能减轻放 , 化疗引起毒副作用 , 增强免疫功能 , 提高生存质量 , 延长生存时间 .

（七）、久病大病后 , 手术后 , 肿瘤发化疗后气血亏虚人群

铁皮石斛、紫皮石斛养阴生津, 濡养五脏六腑 , 增强脏腑功能 ; 健脾开胃 , 促进营养吸收 , 快速恢复身体机能 .

（八）、劳累过度,烟酒过度,夜生活过度易疲劳,免疫力下降人群